BeschreibungDas native Olivenöl extra D. O. P. Terra di Bari Bitonto (geschützte Ursprungsbezeichnung) von Alce Nero ist eine Mischung der Sorten Cima di Bitonto und Coratina, die in Apulien, in der Gegend der Stadt Bari angebaut wird. Die Oliven werden in den Herbstmonaten von Hand geerntet und nach dem Verfahren der Kaltextraktion verarbeitet, dann wird das Olivenöl gefiltert und abgefüllt. Es hat eine grüne Farbe mit gelben Reflexen, ein mittelfruchtiges Aroma, einen etwas bitteren und scharfen Geschmack mit einem Hauch von frischen Kräutern und Mandeln und ist ein kräftiges und vollmundiges Öl. Anwendung: Für Getreidesuppen, Fleischgerichte und gegrilltes Gemüse eignet. Sehr gut auch auf einer Scheibe geröstetem Brot. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenNatives Olivenöl Extra DOP aus.LagerungsinformationenKühl und vor Licht geschützt aufbewahren. AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert3389 kJ (824 kcal)Fett91.60g- davon gesättigte Fettsäuren14.10gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss0.00gSalz0.00g
BeschreibungDas Pesto alla Genovese von Alce Nero wird aus den besten Rohstoffen hergestellt, die mit nativem Olivenöl Extra und Parmigiano Reggiano veredelt werden. Es wird in Italien nach Originalrezept hergestellt und zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack aus. Anwendung: Am Besten zu Alce Nero PastaZertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenBasilikum* (41. 4%), Sonnenblumenöl*(31. 37%), Olivenöl extra Vergine* (10%), CASHEWnüsse* (8. 7%), Salz, Parmigiano-Reggiano-Kãse* (2. 5%), Pecorino* (2%), Pinienkerne* (0. 9%), Knoblauch* (0. 5%).LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1384 kJ (335 kcal)Fett33.00g- davon gesättigte Fettsäuren4.50gKohlenhydrate7.20g- davon Zucker3.80gEiweiss3.20gSalz1.80g
BeschreibungDas Pesto Rosso von Alce Nero wird aus den besten Rohstoffen hergestellt, die mit nativem Olivenöl Extra und Parmesankäse Parmigiano Reggiano veredelt werden. Es wird aus italienischen Tomaten hergestellt und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Anwendung: Am Besten zu Alce Nero PastaZertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenGetrocknete rehydrierte Tomaten*(55%), Tomatenmark*(16. 74%), Sonnenblumenöl*(10%),
Tomatensaftkonzentrat*(7%), Olivenöl extra Vergine*(3%), Apfelessig*(2. 2%), Parmigiano Reggiano*(2%), Pecorino*(2%), Salz, Pfeffer*, Chilipulver*.LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1019 kJ (247 kcal)Fett22.00g- davon gesättigte Fettsäuren3.30gKohlenhydrate8.40g- davon Zucker4.40gEiweiss2.90gSalz1.50g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009LagerungsinformationenNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.AllergieinformationKann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1845 kJ (448 kcal)Fett46.00g- davon gesättigte Fettsäuren5.70gKohlenhydrate3.40g- davon Zucker2.30gEiweiss3.50gSalz2.60g
Beschreibung100 % italienischer Bio-Reis aus dem Piemont und der LombardeiZertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenReis Sorte "Arborio"*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1482 kJ (349 kcal)Fett1.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate79.00g- davon Zucker0.00gEiweiss6.00gSalz0.01g
BeschreibungDie Sorte stammt ursprünglich aus China. Eignet sich hervorragend zu Fischrezepten. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenBio-Nerone-Vollkornreis*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1411 kJ (337 kcal)Fett1.90g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate77.00g- davon Zucker1.20gEiweiss7.50gSalz0.00g
BeschreibungDie Tomaten und das Gemüse reifen unterd der Sonne der Emilia Romagna im Po-Delta, welches sich durche seine trofhältigen Böden kennzeichnet. Um Geschmack, Nährwerte, sowie Duft und Farbe der frsichen Tomaten zu erhalten, werden für das Produktionsverfahren maximal 8 Stunden von der Ernte bis zur Verpackung vorgesehen. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenPassierte Tomaten*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert141 kJ (33 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate5.30g- davon Zucker4.40gEiweiss1.70gSalz0.00g
BeschreibungDie Tomaten und das Gemüse reifen unterd der Sonne der Emilia Romagna im Po-Delta, welches sich durche seine trofhältigen Böden kennzeichnet. Um Geschmack, Nährwerte, sowie Duft und Farbe der frsichen Tomaten zu erhalten, werden für das Produktionsverfahren maximal 8 Stunden von der Ernte bis zur Verpackung vorgesehen. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenGeschälte Tomaten* , Tomatensaft*, Zitronensäure*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert89 kJ (22 kcal)Fett0.40g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate2.90g- davon Zucker2.70gEiweiss1.10gSalz0.04g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009LagerungsinformationenNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert112 kJ (27 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate5.30g- davon Zucker3.90gEiweiss1.10gSalz0.00g
BeschreibungDie Tomatenpulpe mit Basilikum von Alce Nero wird aus länglichen Tomatensorten wie Coimbra, Ercole und anderen Sorten hergestellt, die von etwa 30 Landwirtschaftsbetrieben im Po-Delta zwischen den Provinzen Ferrara und Ravenna angebaut werden. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenGewürfelte Tomaten* (95%), Tomatenmark*, Basilikum* (1%), Salz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert105 kJ (25 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate3.90g- davon Zucker3.60gEiweiss1.30gSalz0.50g
BeschreibungDie Tomaten und das Gemüse reifen unterd der Sonne der Emilia Romagna im Po-Delta, welches sich durche seine trofhältigen Böden kennzeichnet. Um Geschmack, Nährwerte, sowie Duft und Farbe der frsichen Tomaten zu erhalten, werden für das Produktionsverfahren maximal 8 Stunden von der Ernte bis zur Verpackung vorgesehen. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenTomaten 90% (passierte Tomaten*, Tomatenpulpe*, konzentriertes Tomatenmark*), natives Olivenöl extra (4%)*, Salz, Rohrzucker*, Petersilie*, Knoblauch*, Paprika* *aus kontrolliert biologischem Anbau.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert293 kJ (70 kcal)Fett3.40g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate6.60g- davon Zucker5.40gEiweiss1.60gSalz1.30g
BeschreibungDie Tomaten und das Gemüse reifen unterd der Sonne der Emilia Romagna im Po-Delta, welches sich durche seine trofhältigen Böden kennzeichnet. Um Geschmack, Nährwerte, sowie Duft und Farbe der frsichen Tomaten zu erhalten, werden für das Produktionsverfahren maximal 8 Stunden von der Ernte bis zur Verpackung vorgesehen. Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009ZutatenTomaten*(74,13%), getrocknete Tomaten* (7,6%), natives Olivenöl extra* (6,75), Zwiebeln*, Rohrzucker*, Salz, Knoblauch*, Pfeffer*, Oregano* (0,08%). * aus kontroliiert biologiscehm Anbau.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert403 kJ (97 kcal)Fett5.30g- davon gesättigte Fettsäuren0.90gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker8.70gEiweiss1.20gSalz2.00g
ZutatenAgavendicksaft* Hergestellt in Mexico. Abgefüllt in den Niederlanden.Nährwert pro 100gEnergiewert1751kJFett"weniger als 0.5
g"Kohlenhydrate103 g- davon Zucker103 gSalz0 gEiweiss"weniger als 0.5
g"- davon gesättigte Fettsäuren0 g
AllergieinformationEnthält Gluten. Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Kann Spuren von Sesam enthalten.. Spuren von Soja möglich. ZutatenAmaranthvollkorn* gepoppt (53%), Honig* (21%), Agavendicksaft* (20 %), Palmöl*.Nährwert pro 100gEnergiewert1759kJFett8,2 gKohlenhydrate73 g- davon Zucker32,4 gSalz6,4 gEiweiss9,7 g- davon gesättigte Fettsäuren3,3 g
ZutatenMais* (88%), Amaranth* (10%), Meersalz (1%),
Sonnenblumenöl*.Nährwert pro 100gEnergiewert1638kJFett3,4 gKohlenhydrate79 g- davon Zucker0,6 gSalz2,9 gEiweiss8,6 g- davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001 LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Milch, Schalenfrüchte und Soja enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1694 kJ (402 kcal)Fett9.30g- davon gesättigte Fettsäuren2.00gKohlenhydrate62.60g- davon Zucker6.20gEiweiss13.10gSalz0.00g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001 LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Milch und Soja enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1728 kJ (411 kcal)Fett11.00g- davon gesättigte Fettsäuren2.20gKohlenhydrate60.00g- davon Zucker12.30gEiweiss13.80gSalz0.00g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001 LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von anderen Nüssen, Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1631 kJ (387 kcal)Fett7.90g- davon gesättigte Fettsäuren1.50gKohlenhydrate64.00g- davon Zucker20.60gEiweiss10.70gSalz0.00g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001 LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von anderen Nüssen, Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1631 kJ (387 kcal)Fett7.90g- davon gesättigte Fettsäuren1.50gKohlenhydrate64.00g- davon Zucker20.60gEiweiss10.70gSalz0.10g
7,60 CHF*
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