Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: RuedaHerkunft: Nordwesten SpanienVolumen: 13%Esstipps: Gemüsedips, Meeresfrüchtsalat, gebratene ForelleDer Basa besitzt ein fruchtiges Bouquet mit einer Grapefruit- und Zitrusnote und überzeugt durch seine Frische und Saftigkeit.
Beschreibung
Verdejo ist eine der meistangebauten Weissweinsorten Spaniens. Die grössten Flächen liegen in Nordspanien, im Gebiet von Rueda, woher auch die bekanntesten Weine stammen. So entsteht ein hinreissender Verdejo, trocken, fruchtbetont und doch mit Tiefgang.
Passt zu
gefüllte Champignons, Hirsekroketten, Kartoffel-Brokkoli-Gratin
Inhalt
Rebsorte: VerdejoAlkoholgehalt: 13%Enthält: Sulfite
Beschreibung
Eine besondere Delikatesse von Château Couronneau ist der knackige und rassige Weisswein aus Trauben von Sauvignon blanc und Sauvignon gris. Dank einer frühen Ernte und einem Ausbau im Stahltank zeigt er die typischen Fruchtnoten von Holunder und Stachelbeeren. Dieser weisse Bordeaux gefällt durch seine ungemein frische Art.
Passt zu
Meeresfrüchte, Spargel, Ziegenkäse
Inhalt
Rebsorte: Sauvignon blanc, Sauvignon grisAlkoholgehalt: 13.5%Enthält: Sulfite
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Muskateller, Bombino BiancoHerkunft: Italien, ApulienVolumen: 13.5%Geschmack: warm aber frisch, rund und salzig. Im Abgang saftge Noten von weissen Früchten, Unterholz und Kakaobutter.Ohne Zusatz von Sulfiten.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.chRebsorte: Chardonnay, Grenache blancHerkunft: Montagnac, FrankreichVolumen: 13%Esstipps: frischer Ziegenkäse mit Tomaten, Kümmelgebäck, PilzsouffléDie Cuvée überzeugt durch Harmonie, Feinheit, Frische und Frucht. Ideal zur leichten Küche.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Verdil, ViognierHerkunft: Valencia DOPVolumen: 12%Esstipps: Salade niçoise, Hirsekroketten, FenchelcarpaccioDie Verdil-Traube ist Derrick Neleman besonders ans Herz gewachsen. Sie ist in der Levante beheimatet, wie die Region der spanischen Ostküste bezeichnet wird. Nachdem im letzten Jahrhundert die Bestände bis auf ein Minimum gesunken waren, haben mehrere Betriebe in Alicante, Yecla und Valencia den Anbau forciert. Sie ergibt bei zeitiger Lese feinfruchtige Weine mit guter Säure und verstärkt als Verschnittpartner die Struktur. Viognier, in Condrieu an der Rhone beheimatet, ist aus ganz anderem Holz geschnitzt. Sie steht für Blumigkeit und Feinheit.Assembliert entsteht so ein faszinierendes Wellenspiel.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Pinot grisHerkunft: VeneziaVolumen: 12.5%Esstipps: Salzmandeln, Spargelauflauf, Sailbling mit Estragonsauce Feinfruchtiger Weisswein, auch ideal als Essensbegleiter.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.chRebsorte: InzoliaHerkunft: Sizilien, ItalienVolumen: 12.5%Esstipps: grillierte Peperoni, Fischgerichte, marinierte PilzenDer Sogno Bianco von Carlo Volpi wird ausschliesslich aus den Trauben der Inzolia-Rebe gekeltert. 6‘000 Hektaren sind in Italien damit bestockt, der Grossteil davon steht in Sizilien. Inzolia ist eine grosstraubige Sorte mit elliptischen, goldenen und dickschaligen Beeren. Aus dem süssen, von Zitrusaromen geprägter Saft wird ein aromatischer Weisser gekeltert. So will es auch Carlo Volpi. Der Wein reift während ein paar Monaten in Stahltanks und wird dann bald als Sogno Bianco abgefüllt. Eine frische Beerigkeit ist sein Markenzeichen.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Solaris, JohanniterHerkunft: Schweizer LandweinVolumen: 12.5%Esstipps: Champignontoast, Gemüsedipps, junger WeichschimmelkäseDer Weisse Lenz überzeugt mit seiner fruchtigen Süss-Säure und einer tüchtigen Prise Restzucker. Die pilzwiderstandsfähigen Trauben stammen aus dem Raum Bern.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch
Rebsorte: Cabernet blanc, Souvignier gris, Solaris
Herkunft: Schweizer Landwein
Volumen: alkoholfrei
Esstipps: Pikantes Aperogebäck, reichhaltiger Salat, asiatische Gerichte.Die Cuvée wurde durch Filtration entalkoholisiert.
Beschreibung
Die katalanische Weissweinsorte Xarel.lo ist wesentlicher Bestandteil der Schaumweine aus dem Penedès, vermehrt kommt sie aber auch als Stillwein auf den Markt. Die früh reifende Sorte zeichnet sich durch eine gute Säurestruktur und einen strammen Körper aus. Mercè Sangüesas Stahltankversion besteht vor allem aus Xarel.lo. Er wird ergänzt mit kleinen Teilen Parellada und Garnacha blanca. Der Weisse lebt von Frische, Mineralität und Feinfruchtigkeit.
Passt zu
Muscheln, Gemüserisotto, junger Schafkäse
Inhalt
Rebsorte: Xarel.lo, Parellada, Garnacha blancaAlkoholgehalt: 12.5%Enthält: Sulfite
17,50 CHF*
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