Der Keth Pinot Blanc ist ein entalkoholisierter, trockener Weisswein mit toller Fruchtaromatik. Gewonnen wird er aus biozertifiziertem weissem Burgunder.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.chRebsorte: Pinot NoirHerkunft: AargauVolumen: 13%Esstipps: Fischcarpaccio, Fenchelsalat, TofuburgerEin Weisswein aus roten Trauben, auch Federweisser genannt. Ein reichhaltiger Weisswein mit geschmeidiger Note.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: RuedaHerkunft: Nordwesten SpanienVolumen: 13%Esstipps: Gemüsedips, Meeresfrüchtsalat, gebratene ForelleDer Basa besitzt ein fruchtiges Bouquet mit einer Grapefruit- und Zitrusnote und überzeugt durch seine Frische und Saftigkeit.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.chRebsorte: Chardonnay, Grenache blancHerkunft: Montagnac, FrankreichVolumen: 13%Esstipps: frischer Ziegenkäse mit Tomaten, Kümmelgebäck, PilzsouffléDie Cuvée überzeugt durch Harmonie, Feinheit, Frische und Frucht. Ideal zur leichten Küche.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Verdil, ViognierHerkunft: Valencia DOPVolumen: 12%Esstipps: Salade niçoise, Hirsekroketten, FenchelcarpaccioDie Verdil-Traube ist Derrick Neleman besonders ans Herz gewachsen. Sie ist in der Levante beheimatet, wie die Region der spanischen Ostküste bezeichnet wird. Nachdem im letzten Jahrhundert die Bestände bis auf ein Minimum gesunken waren, haben mehrere Betriebe in Alicante, Yecla und Valencia den Anbau forciert. Sie ergibt bei zeitiger Lese feinfruchtige Weine mit guter Säure und verstärkt als Verschnittpartner die Struktur. Viognier, in Condrieu an der Rhone beheimatet, ist aus ganz anderem Holz geschnitzt. Sie steht für Blumigkeit und Feinheit.Assembliert entsteht so ein faszinierendes Wellenspiel.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Pinot grisHerkunft: VeneziaVolumen: 12.5%Esstipps: Salzmandeln, Spargelauflauf, Sailbling mit Estragonsauce Feinfruchtiger Weisswein, auch ideal als Essensbegleiter.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.chRebsorte: InzoliaHerkunft: Sizilien, ItalienVolumen: 12.5%Esstipps: grillierte Peperoni, Fischgerichte, marinierte PilzenDer Sogno Bianco von Carlo Volpi wird ausschliesslich aus den Trauben der Inzolia-Rebe gekeltert. 6‘000 Hektaren sind in Italien damit bestockt, der Grossteil davon steht in Sizilien. Inzolia ist eine grosstraubige Sorte mit elliptischen, goldenen und dickschaligen Beeren. Aus dem süssen, von Zitrusaromen geprägter Saft wird ein aromatischer Weisser gekeltert. So will es auch Carlo Volpi. Der Wein reift während ein paar Monaten in Stahltanks und wird dann bald als Sogno Bianco abgefüllt. Eine frische Beerigkeit ist sein Markenzeichen.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Solaris, JohanniterHerkunft: Schweizer LandweinVolumen: 12.5%Esstipps: Champignontoast, Gemüsedipps, junger WeichschimmelkäseDer Weisse Lenz überzeugt mit seiner fruchtigen Süss-Säure und einer tüchtigen Prise Restzucker. Die pilzwiderstandsfähigen Trauben stammen aus dem Raum Bern.
