Beschreibung
Biofarm Braune Linsen (Berglinsen) – eiweißreich & vielseitig
Diese feinen Berglinsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und lassen sich vielseitig einsetzen – ob in Eintöpfen, Salaten, Suppen oder als herzhafte Beilage. Sie behalten beim Kochen ihre Form und überzeugen mit einem mild-nussigen Geschmack. Ideal für eine gesunde, ausgewogene Küche!
Zutaten
Braune Linsen** (CH).
*Biologisch, **Knospe, ***Demeter
Allergieinformationen
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsinformation
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1480kJ (354kcal)
Fett
1.40g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.00g
Kohlenhydrate
56.20g
- davon Zucker
0.00g
Eiweiss
23.50g
Salz
0.00g
Beschreibung
Biofarm Buchweizen – glutenfrei, nährstoffreich & vielseitig
Der Biofarm Bio-Buchweizen eignet sich ideal als Beilage, für Risotto oder Aufläufe. Da er kein Gluten enthält, ist er perfekt für Menschen mit Zöliakie oder zur glutenfreier Ernährung geeignet. Buchweizen ist leicht verdaulich, reich an der wichtigen Aminosäure Lysin und sollte vor dem Kochen heiß gewaschen werden, um die Schleimbildung zu reduzieren.
Ein gesundes, vielseitiges Korn für bewusste Genießer!Zertifizierung: Bio Knospe SchweizBio-Code: CH-BIO-006
Zutaten
Buchweizenkörner geschält** (CH).
*Biologisch, **Knospe, ***Demeter
Allergieinformationen
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsinformation
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1451kJ (346kcal)
Fett
1.70g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.00g
Kohlenhydrate
71.00g
- davon Zucker
0.00g
Eiweiss
9.70g
Salz
0.00g
Beschreibung
Biofarm Schweizer gelbe Erbsen – natürlich proteinreich & vielseitigDie sorgfältig ausgewählten gelben Erbsen aus der Schweiz begeistern mit mildem Geschmack und zarter Textur. Reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen sind sie ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und vegetarische Gerichte. Praktisch verpackt im 500 g Beutel für einfache Lagerung und Zubereitung.
✔ Schweizer Bio-Qualität
✔ Reich an Protein & Ballaststoffen✔ Vielseitig einsetzbar – für herzhafte & vegetarische RezepteZertifizierung:
Bio Knospe SchweizBio-Code:
CH-BIO-006
Zutaten
Gelbe Erbsen (CH)**.
*Biologisch, **Knospe, ***Demeter
Allergieinformationen
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsinformation
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1280kJ (331kcal)
Fett
1.70g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.00g
Kohlenhydrate
52.00g
- davon Zucker
0.00g
Eiweiss
21.30g
Salz
0.00g
Beschreibung
Biofarm Grüne Linsen – pflanzliche Power für jede Mahlzeit
Diese hochwertigen grünen Linsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen – ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung. Besonders für Vegetarier und Veganer sind sie eine hervorragende Proteinquelle. Die grünen Linsen bleiben bissfest und sind daher vielseitig einsetzbar in Suppen, Currys, Salaten oder als Beilage – nährstoffreich, sättigend und natürlich gut.
Zutaten
Linsen grün** (CH).
*Biologisch, **Knospe, ***Demeter
Allergieinformationen
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsinformation
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1480kJ (354kcal)
Fett
1.40g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.00g
Kohlenhydrate
56.20g
- davon Zucker
0.00g
Eiweiss
23.50g
Salz
0.00g
Beschreibung
Biofarm Kichererbsen aus der Schweiz – nahrhaft, regional, vielseitig
Diese sorgfältig ausgewählten Kichererbsen aus der Schweiz überzeugen mit zarter Textur, reichhaltigem Geschmack und einem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen. Ideal für Currys, Eintöpfe, Salate oder gesunde Snacks.
Im praktischen 500 g Beutel – regional, gesund und voller Genuss!
Zutaten
Kichererbsen CH**.
*Biologisch, **Knospe, ***Demeter
Allergieinformationen
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsinformation
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1410kJ (336kcal)
Fett
5.90g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.00g
Kohlenhydrate
44.30g
- davon Zucker
0.00g
Eiweiss
18.60g
Salz
0.00g
Beschreibung
Schonend getrocknete Bio-Bohnen aus der Schweiz – reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen sowie wichtigen Vitaminen (C, K), Folsäure und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen). Ideal als proteinreiche Basis für Eintöpfe, Suppen oder als Vorrat; ein Kilo Frischbohnen ergibt 100 g Dörrbohnen.
Zutaten
Bio-Bohnen (CH), aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergieinformationen
Enthält keine bekannten Allergene.
Lagerungsinformation
Trocken und kühl lagern.
Nährwerte pro 100 g
Energiewert
1340 kJ (318 kcal)
Fett
2.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
42.0 g
- davon Zucker
22.0 g
Eiweiss
20.0 g
Salz
0.1 g
Beschreibung
Davert Butter Beans – Cremig, mild, proteinreich
Diese hochwertigen weissen Riesenbohnen überzeugen mit ihrem milden, leicht nussigen Geschmack und cremiger Konsistenz. Schnell zubereitet oder direkt verwendbar – ideal für Eintöpfe, Salate, Bowls oder als herzhafte Beilage. Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen für bewussten Genuss.
Mild im Geschmack & cremig in der Textur
Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen
Perfekt für alle, die abwechslungsreiche, gesunde Hülsenfrüchte lieben.
Zertifizierung: EU BioBio-Code: IT-BIO-009Zutaten
Weiße Riesenbohnen* gekocht, Wasser, Meersalz.
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationen
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
AllergieinformationKann Spuren von
Gluten, Senf, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstigem glutenhaltigen Getreide, Weizen enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert512 kJ (122 kcal)Fett0.70g- davon gesättigte Fettsäuren<0.20gKohlenhydrate17.00g- davon Zucker
<1.20gEiweiss7.90gSalz0.63g
BeschreibungZubereitung wie normale Teigwaren, in 5 bis 7 Minuten bissfest „al dente“ fertig.Zertifizierung: EU BioBio-Code: CN-BIO-141Zutaten
EDAMAMEbohnenmehl* (junge SOJAbohnen) 95%, Mungobohnenmehl* 5%
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1362 kJ (325 kcal)Fett6.90g- davon gesättigte Fettsäuren1.30gKohlenhydrate11.30g- davon Zucker6.30gEiweiss42.30gSalz0.02gHinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
Beschreibung
Bio-Penne aus roten Linsen von Explore Cuisine - Natürlich. Nährstoffreich. Nachhaltig. 100% Bio-Rote Linsen Glutenfrei & proteinreich Die Penne aus roten Linsen von Explore Cuisine sind die perfekte Alternative zu herkömmlicher Pasta. Hergestellt aus rein biologisch angebauten roten Linsen, liefern sie wertvolles pflanzliches Protein und Ballaststoffe – ganz ohne Gluten. Für alle, die bewusst geniessen und dabei auf Qualität und Umwelt achten möchten.
Lagerungsinformationen
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Allergieinformation
Keine
Zutaten
Rotes Linsenmehl* (73%), braunes Reismehl** = aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert pro 100g
Energiewert
1478 kJ / 349 kcal
Fett
1.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
57.8 g
- davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
5.1 g
Eiweiss
22.6 g
Salz
0.01 g
ProduktbeschreibungBio-Spaghetti aus Edamame von Explore CuisineEdamame Spaghetti von Explore Cuisine ist mild im Geschmack und bietet ein ideales Gleichgewicht an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen. Perfekt zu einer Pilzsauce oder in Olivenöl geschwenkt.Zubereitung: 4–5 Minuten kochen.AllergieinformationGluten: nicht in Produktion
Soja: enthaltenZutatenEDAMAMEBOHNEN* (junge SOJABOHNEN) (100%)
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwert pro 100gEnergiewert1371kJFett6,6 gKohlenhydrate13,1 g- davon Zucker6,1 gSalz23,3 gEiweiss42,2 g- davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
LagerungsinformationenBio-Spaghetti aus schwarzen Bohnen von Explore CuisineSpaghetti aus schwarzen Bohnen sind glutenfrei, cholesterinfrei und zeichnen sich durch ein hohen Gehalt an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen aus. Sie sind zudem fett- und kalorienarm und passen damit ideal zu einer gesunden Ernährungsweise.Zubereitung: 5–6 Minuten kochen.AllergieinformationGluten: nicht in Produktion
Soja: Spuren möglichZutatenSchwarze Bohnen* (schwarze SOJABOHNEN*) (100%)
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwert pro 100gEnergiewert1366kJFett5,3 gKohlenhydrate14,3 g- davon Zucker5,6 gSalz19,6 gEiweiss45,3 g- davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
Zertifizierung: EU BioBio-Code: FR-BIO-01LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1449 kJ (346 kcal)Fett1.70g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate51.40g- davon Zucker1.80gEiweiss25.40gSalz0.00g
Zertifizierung: DemeterBio-Code: FR-BIO-01LagerungsinformationenTrocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Gluten und Ei enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1412 kJ (336 kcal)Fett5.90g- davon gesättigte Fettsäuren0.60gKohlenhydrate44.30g- davon Zucker1.90gEiweiss18.60gSalz0.10g
BeschreibungLeckere Spiral-Nudeln aus 100 % Hülsenfrüchten mit hohem Nährwert und Proteingehalt. Einfach und schnell zubereitet. Mit diesen Nudeln erhalten Sie alle ernährungsphysiologischen Werte von Hülsenfrüchten als leckere Pasta. Einfach wie traditionelle Pasta in kochendem Wasser aufkochen, nur 5 Minuten Kochzeit. Eine originelle und praktische Alternativ-Pasta. Zertifizierung: EU BioBio-Code: FR-BIO-01ZutatenMehl aus roten Linsen* 100%.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenBei Raumtemperatur aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren enthalten von: Gluten, Eiern.Nährwert pro 100gEnergiewert1413 kJ (334 kcal)Fett2.20g- davon gesättigte Fettsäuren0.40gKohlenhydrate48.40g- davon Zucker1.90gEiweiss25.00gSalz0.02g
Beschreibung
Quinoa Hörnli – Vollkornpasta mit 60 % Quinoa
Diese Hörnli sind alles andere als gewöhnlich: Mit einem aussergewöhnlich hohen Anteil von 60 % Quinoa und einer schonenden Trocknung über 26 Stunden bleiben Geschmack und Nährstoffe bestmöglich erhalten. Das Ergebnis ist eine vollwertige Pasta mit dem typisch nussigen Aroma von Quinoa – ideal für eine bewusste Ernährung.
60% Quinoa-Anteil
Langsam getrocknet
Nussiger GeschmackVegan & von Natur aus glutenfrei
Perfekt zu kräftigen Saucen, in Aufläufen oder einfach mit etwas Olivenöl und Kräutern – diese Pasta bringt Abwechslung und Nährwert auf den Teller.
Zertifizierung:
Schweizer Bio-Verordnung
Bio Code: CH-BIO-038Zutaten
Quinoamehl* 62%, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationen
Kühl, dunkel und trocken lager.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1487 kJ (355 kcal)Fett3.60g- davon gesättigte Fettsäuren0.30gKohlenhydrate61.00g- davon Zucker1.00gEiweiss10.00gSalz0.00g
Beschreibung
Bio-Quinoa aus fairem Anbau – direkt von Kleinbäuer*innen in Bolivien
Das hochwertige Quinoa der Manifaktur stammt direkt von bolivianischen Kleinbäuerinnen und -bauern, die für ihre Arbeit einen fairen Preis erhalten. Angebaut auf über 4000 m Höhe in den Anden, entwickelt Quinoa dort seine volle Qualität und Nährstoffvielfalt.
Fair gehandelt
Hochland-Qualität
Von Natur aus glutenfreiReich an pflanzlichem Eiweiss
Ein echter Genuss, der Raum für kreative Küchenideen lässt.
Zertifizierung:
Schweizer Bio-Verordnung
Bio Code: CH-BIO-038Zutaten
Quinoa Korn rot*.
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationen
Kühl, dunkel und trocken lager.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1480 kJ (354 kcal)Fett5.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate59.00g- davon Zucker0.00gEiweiss14.00gSalz0.00g
Beschreibung
Bio-Quinoa aus fairem Anbau – direkt von Kleinbäuer*innen in Bolivien
Das hochwertige Quinoa der Manifaktur stammt direkt von bolivianischen Kleinbäuerinnen und -bauern, die für ihre Arbeit einen fairen Preis erhalten. Angebaut auf über 4000 m Höhe in den Anden, entwickelt Quinoa dort seine volle Qualität und Nährstoffvielfalt.
Fair gehandelt
Hochland-Qualität
Von Natur aus glutenfreiReich an pflanzlichem Eiweiss
Ein echter Genuss, der Raum für kreative Küchenideen lässt.
Zertifizierung:
Schweizer Bio-Verordnung
Bio Code: CH-BIO-038Zutaten
Quinoa Korn (weiss, rot, schwarz)*.
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationen
Kühl, dunkel und trocken lager.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1480 kJ (354 kcal)Fett5.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate59.00g- davon Zucker0.00gEiweiss14.00gSalz0.00g
Beschreibung
Bio-Quinoa aus fairem Anbau – direkt von Kleinbäuer*innen in Bolivien
Das hochwertige Quinoa der Manifaktur stammt direkt von bolivianischen Kleinbäuerinnen und -bauern, die für ihre Arbeit einen fairen Preis erhalten. Angebaut auf über 4000 m Höhe in den Anden, entwickelt Quinoa dort seine volle Qualität und Nährstoffvielfalt.
Fair gehandelt
Hochland-Qualität
Von Natur aus glutenfreiReich an pflanzlichem Eiweiss
Ein echter Genuss, der Raum für kreative Küchenideen lässt.
Zertifizierung:
Schweizer Bio-Verordnung
Bio Code: CH-BIO-038Zutaten
Quinoa Korn weiss*.
* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationen
Kühl, dunkel und trocken lager.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1480 kJ (354 kcal)Fett5.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate59.00g- davon Zucker0.00gEiweiss14.00gSalz0.00g
Beschreibung
Morga Soja Vollkorn Nudeln in siedendes Wasser geben und 8 bis 10 Minuten kochen. Nach Belieben salzen und während des Kochens immer wieder auflockern.
Zutaten
VOLLKORN-HARTWEIZENGRIESS* 93%, SOJAMEHL* 5%, WEIZENKEIME* 1%,WEIZENKLEIE**aus biologischer Landwirtschaft
Allergieinformationen
Enthält: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen , Soja
Lagerungsinformation
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1450kJ (346kcal)
Fett
2g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
64g
- davon Zucker
1.3g
Eiweiss
14g
Salz
0g
3,40 CHF*
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