Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Besser als Punsch" SirupAuszüge aus Zwetschgensaft, rotem Traubensaft und einem Absud aus Zimtstangen verleihen diesem Sirup seinen fruchtigen, fein würzigen Charakter.Mit seinem fruchtigen Geschmack und der dezenten Zimtnote versüsst dieser Sirup selbst die bitterkältesten Wintertage. Am besten geniessen Sie ihn heiss und verfeinern ihn je nach Geschmack mit einem «Gutsch» Weisswein oder Rotwein. Ein echter Gemütswärmer.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisVor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Zwetschgensaft, roter Traubensaft, Absud von Zimtstangen
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0.1g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Besser aus Ystee" SirupAuszüge aus Lindenblüten, Johannisbeersaft und natürliches Eukalyptusaroma verleihen diesem Sirup seine unverwechselbare Frische.Der Klassiker von Le Sirupier de Berne und einer der beliebtesten Sirupe im Sortiment. Lindenblütentee und ein feiner Hauch von Eukalyptus sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter. Im Sommer wohltuend gegen die Hitze, im Winter angenehm für Hals und Stimme. Eben wie Ystee, nur einfach besser. Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.In der süsssauren Küche sowie bei Chutneys lassen sich viele Sirupsorten von Le Sirupier de Berne vielseitig zum Verfeinern einsetzen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Lindenblüten (30 %), Johannisbeersaft, natürliches Eukalyptusaroma
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1165kJ (274kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Besser aus Ystee" SirupAuszüge aus Lindenblüten, Johannisbeersaft und natürliches Eukalyptusaroma verleihen diesem Sirup seine unverwechselbare Frische.Der Klassiker von Le Sirupier de Berne und einer der beliebtesten Sirupe im Sortiment. Lindenblütentee und ein feiner Hauch von Eukalyptus sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter. Im Sommer wohltuend gegen die Hitze, im Winter angenehm für Hals und Stimme. Eben wie Ystee, nur einfach besser. Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.In der süsssauren Küche sowie bei Chutneys lassen sich viele Sirupsorten von Le Sirupier de Berne vielseitig zum Verfeinern einsetzen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Lindenblüten (30 %), Johannisbeersaft, natürliches Eukalyptusaroma
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1165kJ (274kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Blüemli" SirupAuszüge aus Hibiskusblüten, Orangenblüten, Malvenblüten, Lindenblüten, Eisenkraut und Rosenblättern verleihen diesem Sirup seinen harmonischen, floralen Charakter.Die fein abgestimmte Blütenkomposition sorgt für einen lieblichen Geschmack mit besonderer Tiefe. Die intensive hibiskusrote Farbe leuchtet kräftig und bleibt dabei ganz natürlich. Ein Geschmack, der an den Tee erinnert, den die Mutter für die erste Schulreise liebevoll in die Feldflasche gefüllt hat.Pur ein blumiger Genuss, lässt sich dieser Sirup auch hervorragend mit Prosecco, Champagner oder Weisswein aufgiessen und zu einem besonderen Aperitif veredeln.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptVirgin Blüemli Mojito (alkoholfrei)2cl Blüemli Sirup1 Limette mit Schale in Würfel schneidenCrushed IceGinger AleSirup und Limetten in ein 3dl Glas geben und zerdrücken. Crushed Ice dazugeben, Glas mit Ginger Ale auffüllen, gut umrühren.
Zutaten
Auszug aus Hibiskus-, Orangen-, Malven- und Lindenblüten, Eisenkraut, Rosenblättern
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Blüemli" SirupAuszüge aus Hibiskusblüten, Orangenblüten, Malvenblüten, Lindenblüten, Eisenkraut und Rosenblättern verleihen diesem Sirup seinen harmonischen, floralen Charakter.Die fein abgestimmte Blütenkomposition sorgt für einen lieblichen Geschmack mit besonderer Tiefe. Die intensive hibiskusrote Farbe leuchtet kräftig und bleibt dabei ganz natürlich. Ein Geschmack, der an den Tee erinnert, den die Mutter für die erste Schulreise liebevoll in die Feldflasche gefüllt hat.Pur ein blumiger Genuss, lässt sich dieser Sirup auch hervorragend mit Prosecco, Champagner oder Weisswein aufgiessen und zu einem besonderen Aperitif veredeln.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptVirgin Blüemli Mojito (alkoholfrei)2cl Blüemli Sirup1 Limette mit Schale in Würfel schneidenCrushed IceGinger AleSirup und Limetten in ein 3dl Glas geben und zerdrücken. Crushed Ice dazugeben, Glas mit Ginger Ale auffüllen, gut umrühren.
Zutaten
Auszug aus Hibiskus-, Orangen-, Malven- und Lindenblüten, Eisenkraut, Rosenblättern
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Café chaï Barista SirupKardamom, Nelken, Sternanis und Pfeffer verleihen dieser Mischung ihren warmen, würzigen Charakter.Diese orientalisch inspirierte Komposition zählt zu den vielseitigsten Kreationen aus dem Sortiment von Le Sirupier de Berne. Der Café chaï eignet sich klassisch zum Süssen von Kaffee, Tee oder warmer Milch. Auch für winterliche Desserts und festliche Kreationen ist er bestens geeignet.Die Inspiration für diesen Sirup entstand bei einem Warenhausbesuch von Kreativchef Mathias Wirth junior. Ein intensiver Gewürzduft führte ihn zu einem Mann aus Sri Lanka, der eine eigene Spiced Coffee Mischung frisch mahlte. Daher trägt dieser Barista Sirup den Namen Café chaï, obwohl kein Kaffee enthalten ist.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDer Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen und Gerichten. In der orientalischen Küche verleihen die Barista Sorten Cannelle und Café chaï einen unverkennbaren Geschmack. Sie eignen sich zum Aromatisieren von Couscous und Hummus sowie zum Marinieren von Fleisch wie Lammschulter oder Pouletbrust, kombiniert mit Paprika.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptRussian Sirupier3cl Caffè freddo und1cl Café chaï Sirup4cl Vodka2cl flüssiger Halbrahm6 EiswürfelAlle Zutaten in ein Mixglas geben und schütteln. Umleeren in ein Tumbler-Glas.
Zutaten
Zucker, Wasser, Kardamon, Nelken, Sternanis, Pfeffer
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1156kJ (272kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Elfen" SirupAuszüge aus Zitronengras, Zitronenmelisse sowie Fenchel- und Anissamen verleihen diesem Sirup seinen würzig frischen Charakter.Wie von nordischen Naturgeistern gezaubert, wirkt er leicht, aromatisch und erfrischend wie eine Brise an der Nordsee. Ein fabelhaft ausgewogener Sirup mit besonderer Kräuternote.Traditionell werden die enthaltenen Kräuter auch mit einer wohltuenden Wirkung auf das Wohlbefinden im Bauchraum in Verbindung gebracht.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Saucen und Gerichten. In der süsssauren Küche entfalten insbesondere Zitronengras, Zwetschgen, Holunderblüten, Elfen und Tannentrieb ihr volles Aroma und sorgen für eine ausgewogene Geschmacksbalance.Auch Chutneys lassen sich je nach Lust und Laune mit nahezu allen Sirupsorten von Le Sirupier de Berne veredeln.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptCrushed Sirupierje 1cl Elfen und Zitronenmelisse Sirup4cl Vodka¼ Orange mit Schale in Würfel schneiden2cl frisch gepresster ZitronensaftCrushed IceTonic WaterAlle Zutaten – ausser Tonic Water und Crushed Ice – in ein 3dl Glas geben und zerdrücken. Am Schluss das Eis dazugeben und mit Tonic Water auffüllen.
Zutaten
Zucker, Auszug (32 %) aus Zitronengras, Zitronenmelisse, Fenchel- und AnissamenSäurungsmittel: Zitronensäure
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1159kJ (273kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Granatapfel SirupAuszüge aus Granatapfelsaft, Johannisbeersaft und Bourbon-Vanilleschoten verleihen diesem Sirup seinen fruchtig süssen und leicht vanilligen Charakter.Wie es sich für eine echte Grenadine gehört, bildet Granatapfelsaft die Grundlage dieses Klassikers. Johannisbeeren und Vanille runden den Geschmack harmonisch ab. Ein intensiver und ausdrucksstarker Sirup, der seinem Namen alle Ehre macht.Er wird auch gerne für Cocktails wie den Tequila Sunrise oder für das klassische Grenadine Bier verwendet.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Granatapfelsaft (26 %), Johannisbeersaft (5 %), Auszug aus Bourbon-Vanilleschoten (1 %), Säurungsmittel: Milchsäure
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1191kJ (280kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Granatapfel SirupAuszüge aus Granatapfelsaft, Johannisbeersaft und Bourbon-Vanilleschoten verleihen diesem Sirup seinen fruchtig süssen und leicht vanilligen Charakter.Wie es sich für eine echte Grenadine gehört, bildet Granatapfelsaft die Grundlage dieses Klassikers. Johannisbeeren und Vanille runden den Geschmack harmonisch ab. Ein intensiver und ausdrucksstarker Sirup, der seinem Namen alle Ehre macht.Er wird auch gerne für Cocktails wie den Tequila Sunrise oder für das klassische Grenadine Bier verwendet.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Granatapfelsaft (26 %), Johannisbeersaft (5 %), Auszug aus Bourbon-Vanilleschoten (1 %), Säurungsmittel: Milchsäure
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1191kJ (280kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Holunderblüten SirupAuszüge aus wässerigem Holunderblütenauszug und Apfelsaft verleihen diesem Sirup seinen fein blumigen, ausgewogenen Charakter.Ein echter Klassiker im Sortiment von Le Sirupier de Berne. Im Sommer erfrischend, auch in Kombination mit Prosecco oder Champagner, im Winter wohltuend als heisses Getränk. Die Holunderblüten stammen aus einer Plantage im Reusstal, deren Ernte weiterhin persönlich durch den Gründer Mathias Wirth senior begleitet wird.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.In der süsssauren Küche sowie bei Chutneys lassen sich viele Sirupsorten von Le Sirupier de Berne vielseitig zum Verfeinern einsetzen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptHolunder Collins2cl Holunderblüten Sirup4cl Gin2cl frisch gepresster Zitronensaft8 EiswürfelMineralwasser (mit Kohlensäure)Alle Zutaten – ausser Mineralwasser und Eiswürfel – in ein 3dl Glas geben und umrühren. Am Schluss das Eis dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.
Zutaten
Zucker, wässeriger Holunderblütenauszug (28 %), Apfelsaft (4 %), Säurungsmittel: Zitronensaft
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1161kJ (273kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Holunderblüten SirupAuszüge aus wässerigem Holunderblütenauszug und Apfelsaft verleihen diesem Sirup seinen fein blumigen, ausgewogenen Charakter.Ein echter Klassiker im Sortiment von Le Sirupier de Berne. Im Sommer erfrischend, auch in Kombination mit Prosecco oder Champagner, im Winter wohltuend als heisses Getränk. Die Holunderblüten stammen aus einer Plantage im Reusstal, deren Ernte weiterhin persönlich durch den Gründer Mathias Wirth senior begleitet wird.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.In der süsssauren Küche sowie bei Chutneys lassen sich viele Sirupsorten von Le Sirupier de Berne vielseitig zum Verfeinern einsetzen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.Drink RezeptHolunder Collins2cl Holunderblüten Sirup4cl Gin2cl frisch gepresster Zitronensaft8 EiswürfelMineralwasser (mit Kohlensäure)Alle Zutaten – ausser Mineralwasser und Eiswürfel – in ein 3dl Glas geben und umrühren. Am Schluss das Eis dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.
Zutaten
Zucker, wässeriger Holunderblütenauszug (28 %), Apfelsaft (4 %), Säurungsmittel: Zitronensaft
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1161kJ (273kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne Quer dür d'Hoschtet SirupAuszug aus einer Mischung verschiedener Fruchtsäfte.Dieser Sirup ist eine echte Wundertüte aus dem Obstgarten. Je nach Saison werden unterschiedliche Früchte verarbeitet, darunter Apfel, Birne, Zwetschge, Erdbeere, Traube und Himbeere, gelegentlich auch Aprikose und Mirabelle.Das Ergebnis ist ein überraschend vielseitiger Fruchtsirup, der jedes Mal ein etwas anderes Geschmackserlebnis bietet.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Mischung aus verschiedenen Fruchtsäften (32 %), Säurungsmittel: Milchsäure (v)
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
0g
Salz
0g
Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Quer dür d'Hoschtet" SirupAuszug aus einer Mischung verschiedener Fruchtsäfte.Dieser Sirup ist eine echte Wundertüte aus dem Obstgarten. Je nach Saison werden unterschiedliche Früchte verarbeitet, darunter Apfel, Birne, Zwetschge, Erdbeere, Traube und Himbeere, gelegentlich auch Aprikose und Mirabelle.Das Ergebnis ist ein überraschend vielseitiger Fruchtsirup, der jedes Mal ein etwas anderes Geschmackserlebnis bietet.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Mischung aus verschiedenen Fruchtsäften (32 %), Säurungsmittel: Milchsäure (v)
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
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- davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne Quitten SirupDie goldgelbe Quitte bildet den Abschluss des Obstjahres und bringt ein intensiv süss-herbes, aromatisches Profil mit sich.Dieser Sirup eignet sich nicht nur für Getränke, sondern auch hervorragend, um herzhaften Saucen und Gerichten eine besondere, charaktervolle Note zu verleihen.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Quittensaft (32 %), Säurungsmittel: Milchsäure (v)
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
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- davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne Rhabarber SirupAuszug aus Rhabarbersaft verleiht diesem Sirup seinen typisch süss-sauren und frischen Charakter.Ein klassischer Frühlingssirup, der besonders erfrischend als Gespritzter in verschiedenen Varianten ist, etwa mit Sprudelwasser, Prosecco, Lillet oder Aperol.Auch Desserts lassen sich mit diesem Sirup geschmacklich abrunden und erhalten eine angenehm prickelnde Note.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Rhabarbersaft (32 %), Säurungsmittel: Milchsäure (v)
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne Rhabarber SirupAuszug aus Rhabarbersaft verleiht diesem Sirup seinen typisch süss-sauren und frischen Charakter.Ein klassischer Frühlingssirup, der besonders erfrischend als Gespritzter in verschiedenen Varianten ist, etwa mit Sprudelwasser, Prosecco, Lillet oder Aperol.Auch Desserts lassen sich mit diesem Sirup geschmacklich abrunden und erhalten eine angenehm prickelnde Note.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Rhabarbersaft (32 %), Säurungsmittel: Milchsäure (v)
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne Rosenblüten SirupDieser Sirup duftet wie ein frisch gepflücktes Bouquet und leuchtet in einer intensiven, blumigen Farbe. Ein betörend florales Geschmackserlebnis mit feiner Eleganz.Er eignet sich ideal zum Aromatisieren von süssen Speisen oder als besondere Note in Getränken. Auch ein Spritzer im Prosecco sorgt für eine edle, blumige Verfeinerung.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisDie Sirupe eignen sich ideal als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Rosenblüten, Säurungsmittel: Zitronensäure
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1159kJ (273kcal)
Fett
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- davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne "Troll" SirupAuszüge aus Waldmeister, Tannentrieben, Holunderblüten sowie Birnen- und Johannisbeersaft verleihen diesem Sirup seinen vielschichtigen, waldigen Charakter.Als zweites nordisches Fabelwesen im Sortiment von Le Sirupier de Berne ist dieser Sirup ein frühes Meisterstück des Unternehmensgründers Mathias Wirth senior. Seine Inspiration stammt aus seiner früheren Tätigkeit als Förster.Der erdige, frische Geschmack erinnert an eine Waldlichtung im Frühling. Besonders gut eignet er sich zum Verfeinern von Desserts wie Pancakes.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Waldmeister, Tannentrieben, Holunderblüten, Birnen- und JohannisbeersaftSäurungsmittel: Zitronensäure
Allergieinformationen
-
Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Le Sirupier de Berne Zitronengras SirupEin exotischer Sirup mit blumig frischem Geschmack. Ursprünglich stammt das auch unter dem Namen «Citronella» bekannte Gras aus Südostasien.Zitronengras ist Liebhabern der asiatischen Küche bestens vertraut und findet mittlerweile auch in heimischen Gärten und auf Balkonen Verwendung.VerdünnenDen Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.VerwendungshinweisSirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.Sie funktionieren auch als natürliche Süsse und Aromageber für Desserts. Sie können als Topping für Glacé, Frozen Joghurt oder Lassi verwendet werden sowie zum Verfeinern von Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten.Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa zum Tränken oder Glasieren von Gebäck oder als Zutat in Teigen und Füllungen.Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.Mischen und mixenFür Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.
Zutaten
Zucker, Auszug aus Zitronengras, Säurungsmittel: Zitronensäure
Allergieinformationen
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Lagerungsinformation
Bitte lagern Sie den Sirup nicht im Kühlschrank. Durch zu tiefe Temperaturen können sich grössere Zuckerkristalle bilden. Sollte ein Sirup versehentlich zu kühl gelagert worden sein, stellen Sie die Flasche einfach unter warmes Wasser. Der Zucker löst sich wieder auf.
Nährwerte pro 100g
Energiewert
1174kJ (276kcal)
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
68g
- davon Zucker
68g
Eiweiss
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Salz
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Beschreibung
Mönchaltorfer Huusgmachts – Natürlich. Regional. Mit Birkenzucker gesüsst.
Entdecke die feinen Spezialitäten aus dem Zürcher Oberland: handgemacht, regional und mit viel Liebe hergestellt. Ob fruchtige Sirupe, würzige Konserven oder feine Aufstriche – alle Produkte von Mönchaltorfer Huusgmachts werden ausschliesslich mit Birkenzucker gesüsst.
💚 Ohne raffinierten Zucker, künstliche Zusätze oder Palmöl – dafür mit ehrlichem Geschmack und natürlichen Zutaten.
Ein Genuss für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung legen.
👉 Echt. Natürlich. Huusgmacht.
ZutatenBirkenzucker 50%, Auszug von Goldmelissenblüten 45%, Zitronensäure* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenNack dem Öffnen kühl aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.
Beschreibung
Mönchaltorfer Huusgmachts – Natürlich. Regional. Mit Birkenzucker gesüsst.
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💚 Ohne raffinierten Zucker, künstliche Zusätze oder Palmöl – dafür mit ehrlichem Geschmack und natürlichen Zutaten.
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👉 Echt. Natürlich. Huusgmacht.
ZutatenBirkenzucker 50%, Auszug von Himbeeren 40%, Wasser, Zitrone* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenNack dem Öffnen kühl aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.
Beschreibung
Mönchaltorfer Huusgmachts – Natürlich. Regional. Mit Birkenzucker gesüsst.
Entdecke die feinen Spezialitäten aus dem Zürcher Oberland: handgemacht, regional und mit viel Liebe hergestellt. Ob fruchtige Sirupe, würzige Konserven oder feine Aufstriche – alle Produkte von Mönchaltorfer Huusgmachts werden ausschliesslich mit Birkenzucker gesüsst.
💚 Ohne raffinierten Zucker, künstliche Zusätze oder Palmöl – dafür mit ehrlichem Geschmack und natürlichen Zutaten.
Ein Genuss für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung legen.
👉 Echt. Natürlich. Huusgmacht.
ZutatenBirkenzucker 50%, Auszug von Holunderblüten 40%, Wasser, Zitrone* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenNack dem Öffnen kühl aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.
Beschreibung
Mönchaltorfer Huusgmachts – Natürlich. Regional. Mit Birkenzucker gesüsst.
Entdecke die feinen Spezialitäten aus dem Zürcher Oberland: handgemacht, regional und mit viel Liebe hergestellt. Ob fruchtige Sirupe, würzige Konserven oder feine Aufstriche – alle Produkte von Mönchaltorfer Huusgmachts werden ausschliesslich mit Birkenzucker gesüsst.
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Ein Genuss für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung legen.
👉 Echt. Natürlich. Huusgmacht.
ZutatenBirkenzucker 50%, Auszug aus versch. Früchten: Hagebutten, Äpfel, Hibiskusblüten, Zimt, Heidelbeeren, Brombeerblätter, Orangen, Wasser, Vanillin, Zitronensäure* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenNack dem Öffnen kühl aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.
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