Zutaten100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwert pro 100gEnergiewert2787kJFett64,6 gKohlenhydrate7,7 g- davon Zucker7,4 gSalz17,3 gEiweiss7,6 g- davon gesättigte Fettsäuren60,8 g
BeschreibungDas schwarze Sesammus wird in der Natur: Kraft: Werke Manufaktur im Zürcher Oberland sorgfälltig und langsam in kleinen Chargen mit der Steinmühle gefertigt. Das Resultat ist ein dunkelschwarzes, zartes und fein kernig schmeckendes Sesammus in Rohkostqualität.
Schwarzer Sesam liefert neben essentiellen Fettsäuren auch wertvolles Eiweiss sowie Vitamine und Mineralstoffe.
Schwarzes Sesammus findet in allen Bereichen der Küche Verwendung und ist hervorragend geeignet für jede Art von kreativer Ernährung. Schwarzes Sesammus (Tahin) lässt sich aufs Brot schmieren, in Saucen, Shakes, Smoothies und Süssspeisen mischen oder auch unter gekochtes Gemüse und Getreide heben. Es erhöht den Nährwert und die Attraktivität von rohen und gekochten Gerichten. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006Zutaten100% Schwarzer SESAM*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert2537 kJ (615 kcal)Fett54.00g- davon gesättigte Fettsäuren8.70gKohlenhydrate0.70g- davon Zucker0.30gEiweiss23.00gSalz0.00g
BeschreibungCreme mit 41% frisch gerösteten Erdnüssen in Kombination mit weichen Caramel und kräftigem Kakao. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenERDNÜSSE* (41,40%), Cristallino Rohrzucker* (26,40%), Palmfett* ungehärtet, MagerMILCHpulver* (9,85%), Butterreinfett* (4,85%), Kakaopulver* stark entölt, Sonnenblumenöl* high oleic, Bourbon Vanille*, Meersalz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2395 kJ (572 kcal)Fett39.40g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate35.50g- davon Zucker32.10gEiweiss16.80gSalz0.29g
BeschreibungExotische Kokosnuss und frisch geröstete Haselnüsse kombiniert mit herrlich reifen Datteln - diese aromatische Verführung verzaubert Frühstücksbrot, Smoothies, Müsli und Frühstücksbrei. Auch Desserts, Süssspeisen und Gebäck verfeinert das unwiderstehlich nussig-süsse Aroma. Ganz ohne zusätzliche Fette und Zucker. Flüssig, streichzart oder fest? Das im Kokosmus enthaltene Öl hat einen sehr niedrigen Schmelzpunkt. Daher ist das Mus bei kühler Zimmertemperatur streichzart, im Kühlschrank fest und ab 23°C fast flüssig. Je nach Verwendung können Sie die Konsistenz ganz einfach selbst bestimmen! Wenn das Mus fest wird, kann sich das Kokosöl oben absetzten und eine weisse Schicht bilden. Bitte einfach wieder unterrühren. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenKokosnuss* (53%), HASELNÜSSE* (25%), Datteln* (22%).* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose und Milcheiweiß enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2577 kJ (624 kcal)Fett53.60g- davon gesättigte Fettsäuren35.50gKohlenhydrate21.00g- davon Zucker20.70gEiweiss8.20gSalz0.00g
BeschreibungExotischer Sommergenuss auf's Brot! Zarte Kokosnuss, weisse Mandeln und echte Bourbon Vanille - zaubern ein verführerisches Genusserlebnis! Anwendung: Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süssspeisen und Gebäck. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenKokosnüsse* (38,71 %), Palmöl*, MANDELN* (15,00 %), Reissiruppulver*, Rohrzucker*, Bourbon Vanille*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Milch und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2672 kJ (645 kcal)Fett54.00g- davon gesättigte Fettsäuren34.30gKohlenhydrate31.00g- davon Zucker18.60gEiweiss6.00gSalz0.00g
BeschreibungCreme mit 26% frisch gerösteten Macadamianüssen. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMACADEMIAnüsse*, geröstet (26,00%), Palmfett* ungehärtet, MagerMILCHpulver*, Sonnenblumenöl*, high oleic, Rohrohrzucker*, Kakaopulver* stark entölt, Meersalz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Milch und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2745 kJ (656 kcal)Fett57.40g- davon gesättigte Fettsäuren16.70gKohlenhydrate24.70g- davon Zucker24.40gEiweiss10.10gSalz0.44g
BeschreibungDie zart schmelzende Creme mit 26 % frisch gerösteten Macadamianüssen ist ein Brotaufstrich für Geniesser! Das buttrig süssliche Aroma der Macadamia ist unter Feinschmeckern sehr beliebt - sie wird auch die 'Königin der Nüsse' genannt. Anwendung: Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süssspeisen und Gebäck. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMACADAMIANÜSSE*, geröstet (26,00 %), Palmöl*, MAGERMILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Rohrzucker*, Kakaopulver* stark entölt, Meersalz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2743 kJ (663 kcal)Fett57.40g- davon gesättigte Fettsäuren16.70gKohlenhydrate24.70g- davon Zucker24.40gEiweiss10.10gSalz0.40g
BeschreibungDa kommen verlockende Erinnerungen an Jahrmarktbesuche auf: 81% frisch geröstete, aromatische Mandeln gekrönt mit der feinen Karamellnote von Kokosblütenzucker. Verfeinert mit echter Bourbon Vanille, Zimt und einer Prise Meersalz. Und dank der groben Vermahlung mit einem tollen Crunch. Da wir auf Zusätze verzichten, kann sich das nusseigene Öl an der Oberfläche absetzen. Um eine optimale Konsistenz zu erreichen, empfehlen wir das Mus nach jedem Öffnen gründlich aufzurühren. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMANDELN* (81%), Kokosblütenzucker* (18%), Meersalz, Bourbon Vanille*, Zimt*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose und Milcheiweiß enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2464 kJ (595 kcal)Fett45.60g- davon gesättigte Fettsäuren3.50gKohlenhydrate21.40g- davon Zucker17.10gEiweiss18.80gSalz0.40g
BeschreibungCreme aus Mandeln, Milch und der Frucht des Tonkabaums. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMagerMILCHpulver* (24,00%), MANDELN* (22,00%), Sonnenblumenöl* high oleic, Palmfett* ungehärtet, Cristallino Rohrzucker*, Bourbon Vanille*, Tonkabohnen.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2575 kJ (615 kcal)Fett48.50g- davon gesättigte Fettsäuren11.60gKohlenhydrate29.80g- davon Zucker28.00gEiweiss14.70gSalz0.34g
BeschreibungMus aus schonend vermahlenen Mandeln. Ob auf 's Brot, ins Müsli, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen und vieles mehr. Unglaublich vielseitig. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMANDELN*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine, Milch und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2680 kJ (649 kcal)Fett57.40g- davon gesättigte Fettsäuren5.50gKohlenhydrate5.00g- davon Zucker3.90gEiweiss23.40gSalz0.01g
BeschreibungAus ungerösteten, blanchierten Mandeln, für Säuglingsernährung geeignet, genauso wie für Müsli, Smoothies und vieles mehr. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006Zutatengeschälte MANDELN*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Milch, Lupine und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2773 kJ (663 kcal)Fett61.30g- davon gesättigte Fettsäuren4.70gKohlenhydrate3.70g- davon Zucker3.70gEiweiss22.20gSalz0.01g
Beschreibung100 % europäische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber. Anwendung: Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süssspeisen und Desserts. Besonderheiten: aus ungerösteten, blanchierten MandelnZertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenMANDELN*, geschält.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine, Milch und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2721 kJ (658 kcal)Fett57.80g- davon gesättigte Fettsäuren4.40gKohlenhydrate5.00g- davon Zucker4.50gEiweiss25.70gSalz0.00g
BeschreibungAmerican Style Peanutbutter. Als Brotaufstrich pur, mit Honig, Marmelade oder auch würzig mit Käse. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenERDNÜSSE*, Palmfett*, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2631 kJ (629 kcal)Fett52.30g- davon gesättigte Fettsäuren14.10gKohlenhydrate9.30g- davon Zucker4.50gEiweiss29.00gSalz1.00g
BeschreibungStarten Sie mit Samba schwungvoll in den Tag! 45 % aromatisch geröstete Haselnüsse lassen das Herz eines jeden Nuss-Fans höher schlagen. Zusammen mit edlem Kakao, Allgäuer Vollmilch und wertvollem Rapadura Vollrohrzucker werden sie zum zart schmelzenden Samba verarbeitet. Ein Hauch echter Bourbon Vanille rundet den Geschmack der wertvollen Zutaten ab. Anwendung: Als Brotaufstrich, zum Herstellen von Süssspeisen, als Gebäckfüllung oder als 'Praline'. Besonderheitenmit 45 % HaselnussanteilZertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenHASELNÜSSE* (45,00 %), Rapadura Vollrohrzucker*, Cristallino Rohrzucker*, Palmfett* ungehärtet, VOLLMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt, Bourbon Vanille*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Erdnuss, Lupine und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2494 kJ (600 kcal)Fett44.20g- davon gesättigte Fettsäuren10.40gKohlenhydrate38.10g- davon Zucker34.80gEiweiss10.10gSalz0.10g
1,90 CHF*
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