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Rebsorte: Barbera
Herkunft: Barbera d'Asti DOCG
Volumen: 14%
Esstipps: Brotsuppe mit Linsen, Penne all‘arrabbiata, Schweinshaxen mit GemüseBesonders fruchtig, süffiger Barbera. Er hat aber auch genügend Stoff und Struktur, um als Essensbegleiter "bella figura" zu machen.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: Barbera Herkunft: Barbera d'Asti DOCG Volumen: 14% Esstipps: Brotsuppe mit Linsen, Penne all‘arrabbiata, Schweinshaxen mit Gemüse Besonders fruchtig, süffiger Barbera. Er hat aber auch genügend Stoff und Struktur, um als Essensbegleiter "bella figura" zu machen.
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Rebsorte: Garnacha Tintorera
Herkunft: Almansa DO
Volumen: 14.5%
Esstipps: Linsen-Gemüse-Strudel, Lammvoressen, grillierte SchweinswurstEin gehaltvoller Roter mit viel Schmelz.
Verkauf von Wein ab 16 Jahren! Bei der Bestellung senden Sie bitte eine Kopie Ihres Ausweises an info@reformhaus.ch Rebsorte: MerlotHerkunft: Bordeaux Supérieur AOCVolumen: 14%Esstipps: Pastagerichte, junger KäseDie Bordeaux-Supérieur-Abfüllung ist ein gehaltvoller, fast fleischig wirkender Rotwein mit einem schönen Spiel von Beerigkeit und Würze. Er mundet sowohl in der Jugend als auch nach ein paar Jahren Flaschenreifung.
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Rebsorte: Sangiovese
Herkunft: Valle del Pozzo
Volumen: 14%
Esstipps: Kaninchen mit Oliven, Kalbskoteletts, grillierte SteinpilzeDie Farbe zeigt ein helles, leicht gereiftes Kirschrot. Das Bouquet lebt von duftigen und reifen Beerennoten. Am Gaumen zeigen sich viel Schmelz, eine tragende Säure und gut eingebundenes Tannin. Er endet mit einem langen, saftigen Finale.
Beschreibung
Der Generación 76 Tempranillo ist eine Hommage an Victor, den Sohn von Manolo Yago Aznar.
Für diesen besonderen Tropfen werden ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken, die mindestens 45 Jahre alt sind, aus den Weingärten selektiert. Nach einer einwöchigen Gärung reift der Wein zwei Monate in 500-Liter-Fässern, bevor er im Frühling abgefüllt wird. Der kurze Fassausbau verleiht ihm eine frische, kühle Eleganz und hebt die intensiven, fruchtigen Aromen von Beeren hervor. Generación 76 zeichnet sich durch eine elegante Struktur aus, komplexe Fruchtnoten und einen langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein bietet bereits in seiner Jugend großen Genuss, hat jedoch auch Potenzial für eine weitere Reifung. Passt zu: grillierten Auberginen, Lammkoteletts, SeeteufelIdeale Trinkreife ab jetzt bis 5 Jahre nach der Ernte
Zertifizierung: BiologischZutatenRebsorte: TempranilloVolumen: 13.5%AllergieinformationEnthält Sulfite.
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Rebsorte: Sangiovese, Montepulciano
Herkunft: Vino rosso
Volumen: 13%
Esstipps: Costine vom Grill, Steinpilzrisotto, GemüselasagneIm Glas zeigt sich ein beeriger Roter mit zurückhaltendem Tannin und einem frisch wirkenden Finale. Der angenehme Essensbegleiter schmeckt jung und kühl serviert am besten.
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Rebsorte: Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Herkunft: Vin de France
Volumen: 13.5%
Esstipps: Meeresfischsuppe, Trockenfleisch, Gemüserisotto Die Cuvée überzeugt durch Struktur, Beerigkeit und Fülle. Es ist eine Selektion grösstenteils aus Merlot und Grenache, sie wird komplettiert mit Syrah und Cabernet Sauvignon. Dieser typische Mix aus dem Languedoc trinkt sich am besten jung und kühl. Er ist ideal zu schmackhaften und auch zu deftigen Gerichten.
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Rebsorte: Monastrell
Herkunft: Valencia DO
Volumen: 13.5%
Esstipps: Paella mit Huhn und Fisch, Grillwürste, junger KäseLos Frailes Monastrell überzeugt durch seine Süffigkeit und Frische. Er mundet kühl und jung getrunken am besten.
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Rebsorte: Tempranillo, Monastrell
Herkunft: Valencia DOP
Volumen: 13%
Esstipps: Spaghetti bolognese, Gemüserisotto, gebratener MeeresfischEin herzhafter Wein, fruchtig und beerig, doch keineswegs belanglos.
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Rebsorte: Pinot noir, Cabernet Jura, Léon Millot, Cabertin, Divico
Herkunft: Schweizer Landwein
Volumen: 12%
Esstipps: Tagliatelle mit Lammfleisch, Sbrinz, Gemüselasagne
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Rebsorte: Aglianico, Primitivo
Herkunft: Puglia IGP
Volumen: 13.5%
Esstipps: Schwertfisch, Bohneneintopf, reifer HartkäseWährend der reifebedürftige Aglianico das Rückgrat ausmacht, trägt Primitivo zu Schmelz und die Beerigkeit bei. So entsteht ein Geschmackserlebnis, wie man es von den besten Weinen dieser Region kennt.
19,50 CHF*
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