Zertifizierung: konventionellLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1429 kJ (342 kcal)Fett0.10g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate65.30g- davon Zucker0.00gEiweiss0.10gSalz1.20g
Zertifizierung: konventionellLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1429 kJ (342 kcal)Fett0.10g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate65.30g- davon Zucker0.00gEiweiss0.10gSalz1.20g
BeschreibungIm Sommer kommt auch die Zeit der feinen süssen Früchte. Um diesen Genuss zu verlängern, werden vielerorts Konfitüren eingemacht. Unigel® eignet sich besonders gut um fruchtige Konfitüren mit wenig Zucker herzustellen. Wichtig ist, dass Sie; dass Sie sich an die Reihenfolge des Rezepts auf der Beutelrückseite halten! Lassen Sie den Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam einrieseln. Zertifizierung: konventionellZutatenBio-Zucker* (EU), Apfelpektin E440i, Weinsäure E334, Calciumcitrat E333.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1429 kJ (342 kcal)Fett0.10gKohlenhydrate65.00gEiweiss0.10gSalz1.30g
BeschreibungDurch die schonende Gefriertrocknung und Verarbeitung der Schale, bei der das natürliche Aroma bewahrt bleibt, garantiert Biovegan den unnachahmlichen Geschmack von frisch geriebener Orangenschale. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenGeriebene Orangenschalen* (97%), Orangenöl*, unter Schutzatmosphäre verpackt.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Schalenfrüchte, Senf, Soja und Mandeln enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1358 kJ (323 kcal)Fett5.50g- davon gesättigte Fettsäuren1.60gKohlenhydrate57.00g- davon Zucker24.20gEiweiss4.60gSalz0.00g
BeschreibungFür hefefreies Brot! Das Biovegan Backferment wird ohne Einsatz von Honig und Hefepilzen hergestellt und ist mit seinem milden Charakter für Hefeallergiker gut verträglich. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006 ZutatenMaisstärke*, Starterkultur.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Mais, Mandeln enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1633 kJ (384 kcal)Fett0.50g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate94.50g- davon Zucker0.40gEiweiss0.40gSalz0.00g
BeschreibungBiovegan Zitronenschale, gerieben, verfeinert mit ihrer Frische und feinen Säure sonnengereifter BIO-Zitronen auf natürliche und biologische ArtZertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenGeriebene Zitronenschalen* (97%), Zitronenöl*, unter Schutzatmosphäre verpackt.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Schalenfrüchte, Senf, Soja und Mandeln enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1374 kJ (327 kcal)Fett4.90g- davon gesättigte Fettsäuren0.70gKohlenhydrate57.10g- davon Zucker24.60gEiweiss6.40gSalz0.20g
BeschreibungEchter Ceylon-Zimt hat den niedrigsten Cumarin-Gehalt aller Zimtarten. Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack als Cassia-Zimt. Er passt zu Süss-Speisen, Obstsalaten, Heissgetränken und Weihnachtsgebäck und rundet orientalische Gerichte ab. Ceylon-Zimt stammt ursprünglich aus den Wäldern Ceylons, dem heutigen Sri Lanka. Aufgrund seines feinen Aromas wird Ceylon-Zimt von allen Zimtsorten am meisten geschätzt. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001ZutatenZimt Ceylon* gemahlen.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.
BeschreibungEchter Ceylon-Zimt hat den niedrigsten Cumarin-Gehalt aller Zimtarten. Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack als Cassia-Zimt. Er passt zu Süssspeisen, Obstsalaten, Heissgetränken und Weihnachtsgebäck und rundet orientalische Gerichte ab. Ceylon-Zimt stammt ursprünglich aus den Wäldern Ceylons, dem heutigen Sri Lanka. Aufgrund seines feinen Aromas wird Ceylon-Zimt von allen Zimtsorten am meisten geschätzt. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001ZutatenZimt Ceylon* gemahlen.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert856 kJ (209 kcal)Fett0.60g- davon gesättigte Fettsäuren0.30gKohlenhydrate0.40g- davon Zucker0.40gEiweiss19.00gSalz0.10g
Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um
Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf in Aarau. Das
geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum
Beispiel hat Chalira ihre 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe
restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen,
bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen.
Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen
Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige
Aromen.
BeschreibungAnders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei der Erdmandel nicht um eine Nuss, sondern um die Knolle eines in Afrika heimischen Sauergrasgewächses. Die kleinen Wurzelknollen liefern diverse Nährstoffe, z. B. Ballaststoffe und zeichnen sich durch natürliche Süsse und Ihr nussiges Aroma aus. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001ZutatenErdmandeln* gehobelt 100%.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von
Schalenfrüchten, Mandeln, Sesam, Lupinen
enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert2080 kJ (497 kcal)Fett24.90g- davon gesättigte Fettsäuren5.00gKohlenhydrate30.60g- davon Zucker21.80gEiweiss4.60gSalz0.00g
BeschreibungDas Kakaopulver wird aus besten, fair gehandelten Kakaobohnen in Rohkostqualität hergestellt. Durch die schonende Verarbeitung ist es besonders aromatisch und eignet sich hervorragend für Smoothies, feine Rohkostkuchen oder als Zugabe ins; morgendliche Chufli. Es ist von Natur aus gluten- und laktosefrei. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-001ZutatenKakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1333 kJ (318 kcal)Fett11.00g- davon gesättigte Fettsäuren7.00gKohlenhydrate14.00g- davon Zucker0.90gEiweiss21.70gSalz0.10g
Zertifizierung: Bio KnospeBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert430 kJ (102 kcal)Fett2.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.30gKohlenhydrate3.30g- davon Zucker0.20gEiweiss12.00gSalz0.10g
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