BeschreibungAhornsirup ist ein Süssmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66%. Durch seine hohe Süsskraft kann er sparsam dosiert werden. Neben Zucker enthält der Sirup den natürlichen Mineralstoffgehalt des Ahornsaftes. Der Gehalt an Mineralstoffen ist nicht abhängig von der Graduierung, sondern von der Bodenbeschaffenheit des Erntegebietes (der dunklere C-Grad weist also keinen höheren Gehalt an Mineralstoffen auf ). Aufgrund seines hohen Zuckergehaltes ist Ahornsirup zur Deckung des Mineralstoffbedarfs nicht geeignet! Ahornsirup eignet sich zum sparsamen Süssen von Speisen aller Art. Auf frische Waffeln oder Pfannkuchen geträufelt ist Ahornsirup eine Delikatesse. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenAhornsirup Grad A mild*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1093 kJ (261 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate66.90g- davon Zucker66.50gEiweiss0.00gSalz0.00g

BeschreibungAhornsirup ist ein Süssmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66%. Durch seine hohe Süsskraft kann er sparsam dosiert werden. Neben Zucker enthält der Sirup den natürlichen Mineralstoffgehalt des Ahornsaftes. Der Gehalt an Mineralstoffen ist nicht abhängig von der Graduierung, sondern von der Bodenbeschaffenheit des Erntegebietes (der dunklere C-Grad weist also keinen höheren Gehalt an Mineralstoffen auf ). Aufgrund seines hohen Zuckergehaltes ist Ahornsirup zur Deckung des Mineralstoffbedarfs nicht geeignet! Ahornsirup eignet sich zum sparsamen Süssen von Speisen aller Art. Auf frische Waffeln oder Pfannkuchen geträufelt ist Ahornsirup eine Delikatesse. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenAhornsirup Grad A mild*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1093 kJ (261 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate66.90g- davon Zucker66.50gEiweiss0.00gSalz0.00g

BeschreibungDank der sorgfältigen, handwerklichen und schonenden Verarbeitung schmecken die Chutneys wie selbstgemacht und können vielseitig verwendet werden. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenMango* 45%, Roh-Rohrzucker*, Branntweinessig*, Orangensaft*, Zwiebeln*, Sultaninen*, Meersalz, Geliermittel: Apfelpektin, Maisstärke*, SENFSAAT*, Cayennepfeffer*, Kardamom*, Cumin*, Pfeffer schwarz*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert734 kJ (173 kcal)Fett0.30g- davon gesättigte Fettsäuren0.10gKohlenhydrate42.50g- davon Zucker41.30gEiweiss0.80gSalz0.90g

Beschreibung Die Delikatess-Mayonnaise von Naturata ist eine hochwertige Bio-Mayonnaise in einer praktischen 185-ml-Tube. Die Mayonnaise eignet sich ideal für Sandwiches, Salate, und Dips und enthält keine künstlichen Zusätze. Zutaten Sonnenblumenöl** 80 %, EIGELB** 6 %, SENF** (Wasser, SENFKÖRNER**, Branntweinessig*, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Wasser, Branntweinessig*, Zitronensaft**, Meersalz, Roh-Rohrzucker*** = aus kontrolliert biologischem Anbau** = aus biodynamischem Anbau (Demeter) Allergieinformationen Enthält: Eier und Eiererzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 3037kJ (725kcal) Fett 80g - davon gesättigte Fettsäuren 9.3g Kohlenhydrate 2g - davon Zucker 1g Eiweiss 1.2g Salz 0.9g

Beschreibung Der Delikatess Senf in der Tube von Naturata ist ein aromatischer Senf, der aus hochwertiger, biologischer Senfsaat hergestellt wird. Der Senf überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack mit einer feinen Säure und einer leichten Schärfe. Er ist ideal für die schnelle und praktische Anwendung in der Küche, sei es für Salatdressings, zum Verfeinern von Saucen oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse. Das Produkt kommt in einer praktischen Tube, die eine einfache Dosierung ermöglicht. Der Senf ist vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und wird aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau produziert. Zutaten Wasser, SENFSAAT gelb und braun**, Branntweinessig*, Apfelessig**, Meersalz, Rohrohrzucker**, Paprika*, Curcuma*, Koriander*, Pfeffer schwarz*, Estragon** = aus kontrolliert biologischem Anbau** = aus biodynamischem Anbau (Demeter) Allergieinformationen Enthält: Senf und Senferzeugnisse Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 342kJ (82kcal) Fett 5.2g - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g Kohlenhydrate 4.6g - davon Zucker 3g Eiweiss 3.6g Salz 3.8g

Beschreibung Deutsches Steinsalz – naturbelassen & rieselfähig Dieses Deutsche Steinsalz wird weder raffiniert noch gebleicht und bleibt dadurch besonders naturbelassen. Dank hohem Trocknungsgrad behält es seine ursprüngliche Form, klumpt nicht und rieselt ganz ohne Zusatz von Antiklumpmitteln oder Rieselhilfen. Lange lagerstabil, ursprünglich und rein – auch bekannt als „Ursalz“. Zutaten Steinsalz * = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen Kann Spuren enthalten von: Senf. Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 0kJ (0kcal) Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g Eiweiss 0g Salz 99.30g

BeschreibungLasagne-Blätter ungekocht mit den übrigen Zutaten abwechselnd übereinander in die Auflaufform schichten. Die oberste Nudelschicht gut mit Sauce bedecken und bei 200°C ca. 40–45 min. garen. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007 ZutatenDINKELgriess**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1528 kJ (361 kcal)Fett1.90g- davon gesättigte Fettsäuren0.40gKohlenhydrate69.40g- davon Zucker1.70gEiweiss14.70gSalz0.00g

BeschreibungSeit über 20 Jahren kommt der Dinkel für die Naturata Dinkel- Teigwaren von einer Demeter- Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden- Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, so dass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenDINKEL-Vollkornmehl***.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Eiern enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1461 kJ (345 kcal)Fett2.50g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate63.50g- davon Zucker2.60gEiweiss12.90gSalz0.00g

LagerungsinformationenKochzeit: 7-8 Minuten. Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.deAllergieinformationEier: Spuren möglich Gluten: enthaltenZutatenDINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART) **aus biodynamischer ErzeugungNährwert pro 100gEnergiewert1528kJFett1,9 gKohlenhydrate69,4 g- davon Zucker1,7 gEiweiss14,7 g- davon gesättigte Fettsäuren0,4 g

BeschreibungSeit über 20 Jahren kommt der Dinkel für die Naturata Dinkel- Teigwaren von einer Demeter- Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden- Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, so dass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenDINKEL-Vollkornmehl***.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Eiern enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1461 kJ (345 kcal)Fett2.50g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate63.50g- davon Zucker2.60gEiweiss12.90gSalz0.00g

Beschreibung Feine Dinkelspirelli aus demeter-Dinkel von der Schwäbischen Alb, ideal für Pasta und Salate Zutaten DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART) Allergieinformationen Kann Spuren von Weizen enthalten Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern Nährwerte pro 100g Energiewert 1528 kJ (361 kcal) Fett 1,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 69 g - davon Zucker 1,7 g Eiweiss 15 g Salz 0,01 g

BeschreibungSeit über 20 Jahren kommt der Dinkel für die Naturata Dinkel- Teigwaren von einer Demeter- Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden- Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, so dass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenDINKEL-Vollkornmehl***.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Eiern enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1461 kJ (345 kcal)Fett2.50g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate63.50g- davon Zucker2.60gEiweiss12.90gSalz0.00g

BeschreibungAufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmässig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenDINKEL** (80 %), Zichorien**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Milch enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1517 kJ (362 kcal)Fett0.10g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate80.30g- davon Zucker18.70gEiweiss5.40gSalz1.70g

BeschreibungAufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instantkaffee glutenfrei. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmässig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenDINKEL** (80 %), Zichorien**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1517 kJ (362 kcal)Fett0.10g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate80.30g- davon Zucker18.70gEiweiss5.40gSalz1.70g

Beschreibung Dieser stark entölte Edelkakao überzeugt durch seinen intensiven und edlen Geschmack, ideal für Backkreationen oder als Basis für schokoladige Heissgetränke. Hergestellt aus hochwertigem Kakao aus kontrolliert biologischem Anbau in Lateinamerika. Der Kakao ist vielseitig einsetzbar, frei von Zusätzen und eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Ernährungsweisen. Verpackt in umweltfreundlichem Material, garantiert er höchste Qualität und Reinheit. Zutaten Kakaopulver** = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen - Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 1749kJ (418kcal) Fett 21g - davon gesättigte Fettsäuren 13g Kohlenhydrate 15g - davon Zucker 0.3g Eiweiss 28g Salz 0.05g

Beschreibung Die Flüssigwürze hefefrei von Naturata ist eine vielseitige Zutat, die ideal zum Würzen von Suppen, Saucen und anderen Gerichten geeignet ist. Sie wird aus biologischen Zutaten wie Meersalz, Maisstärke, Sojasauce und einer Mischung aus Kräutern und Gemüse hergestellt. Diese Mischung verleiht der Flüssigwürze eine aromatische, herzhafte Note ohne den Einsatz von Hefe. Sie ist besonders geeignet für Menschen, die eine hefefreie Ernährung bevorzugen. Die Flüssigwürze ist zudem vegan und glutenfrei. Verpackt in einer praktischen 90 ml Flasche bietet sie eine einfache Möglichkeit, den Geschmack von Gerichten auf natürliche Weise zu intensivieren. Zutaten Gemüseauszug (Wasser, Lauch*, Petersilie*, Karotten*, Liebstöckel*, Zwiebeln*, Pastinaken*), Meersalz, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Branntwein*), Curry* (Koriander*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Paprika*, SENF*, Fenchel*, Bockshornkleesamen*, Pfeffer*, Zimt*, Ingwer*, Nelken*), Zitronensaftkonzentrat** = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen Enthält: Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 164kJ (38kcal) Fett <0.5g - davon gesättigte Fettsäuren <0.2g Kohlenhydrate 5.8g - davon Zucker 1.2g Eiweiss 3.8g Salz 18.6g

Beschreibung Der Naturata Gelierzucker 2:1 ist ideal für die Herstellung von Marmeladen, Gelees und Konfitüren. Mit einem Anteil von 2 Teilen Frucht zu 1 Teil Zucker ermöglicht dieser Gelierzucker eine schnelle und einfache Zubereitung von köstlichen Fruchtaufstrichen. Die Mischung enthält Rohrohrzucker und Apfelpektin, wobei alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Der Gelierzucker eignet sich besonders für die Verwendung mit saftigen Früchten und ermöglicht eine besonders hohe Fruchtkonzentration bei gleichzeitigem Verzicht auf zusätzliche Chemikalien oder Konservierungsstoffe Zutaten Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin* = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen - Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 1637kJ (385kcal) Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 95.5g - davon Zucker 95.5g Eiweiss 0g Salz 0g

Beschreibung Die Gemüsebrühe classic von Naturata ist eine würzige Brühe mit Hefeextrakt, geeignet als Suppengrundlage oder zur Verfeinerung von Saucen und Eintöpfen. Zutaten Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Gemüse 3,2 % (SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Petersilie*, Zichorienextrakt*, Curcuma*, Sonnenblumenöl* Allergieinformationen Enthält: Sellerie, Soja Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern Nährwerte pro 100g Energiewert 17 kJ (4 kcal) Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0.8 g - davon Zucker 0 g Eiweiss 0.2 g Salz 0.90 g

BeschreibungDie Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühensortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet. Zubereitung: Einen gehäuften Esslöffel Gemüsebrühe mit 1 Liter kochendem Wasser übergiessen und gut umrühren. Zertifizierung: konventionellZutatenMeersalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse 3,2% (SELLERIE, Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Petersilie, Zichorienextrakt, Curcuma, Sonnenblumenöl.LagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert866 kJ (203 kcal)Fett0.50g- davon gesättigte Fettsäuren0.20gKohlenhydrate39.00g- davon Zucker1.50gEiweiss11.00gSalz45.00g

Beschreibung Die Gemüsebrühe hefefrei von Naturata bietet eine wohlschmeckende, vielseitige Grundlage für viele Gerichte, ohne Hefezusatz. Sie besteht aus hochwertigen, biologischen Zutaten, die für eine leckere, vollmundige Brühe sorgen. Mit ihrem natürlichen Geschmack ist sie ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen oder als würzige Basis für viele vegane Rezepte geeignet. Diese Brühe ist glutenfrei, vegan und enthält keine künstlichen Zusätze. Zutaten Meersalz, Maisstärke*, Gemüse 9 % (Zwiebel*, SELLERIE*, Lauch*, Karotte*, Petersilie*, Pastinake*) Liebstöckel*, Muskat*, Sonnenblumenöl*, Pfeffer*, Curcuma** = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen Enthält: Sellerie und Sellerieerzeugnisse Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 14kJ (3kcal) Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 0.7g - davon Zucker 0g Eiweiss 0g Salz 0.85g

Beschreibung Diese Geschälten Tomaten in Tomatensaft sind eine hochwertige Bio-Option, ideal für vielfältige Gerichte wie Suppen, Saucen oder Aufläufe. Hergestellt aus sonnengereiften Demeter-Tomaten aus Spanien, vereinen sie höchste Qualität mit biodynamischer Landwirtschaft. Zutaten Tomaten** , Tomatensaft*** = aus kontrolliert biologischem Anbau** = aus biodynamischem Anbau (Demeter) Allergieinformationen - Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 84kJ (20kcal) Fett <0.5g - davon gesättigte Fettsäuren 0.2g Kohlenhydrate 3.7g - davon Zucker 3.1g Eiweiss 0.8g Salz 0g

BeschreibungAufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmässig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenRoggen**, Zichorien**, Gerste**, Eicheln*, Feigen**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Milch enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1418 kJ (335 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate76.10g- davon Zucker6.70gEiweiss2.70gSalz0.20g

BeschreibungAufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instantkaffee glutenfrei. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmässig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze. Zertifizierung: DemeterBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenRoggen**, Zichorien**, Gerste**, Eicheln*, Feigen**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und trocken aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1418 kJ (335 kcal)Fett0.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate76.10g- davon Zucker6.70gEiweiss2.70gSalz0.20g

Beschreibung Der Getreidekaffee Zimt & Kardamom von Naturata ist ein koffeinfreies Getränk mit einer harmonischen Mischung aus geröstetem Getreide, Zimt und Kardamom. Dieser Instantkaffee wird ohne Zusatzstoffe hergestellt und bietet ein vollmundiges Aroma, das durch die natürliche Süsse von Feigen abgerundet wird. Besonders eignet er sich für Menschen, die auf Koffein verzichten möchten, aber dennoch den Genuss eines warmen, aromatischen Getränks erleben wollen. Die Zubereitung ist einfach: Ein Beutel wird mit heissem Wasser übergossen und ist in wenigen Sekunden fertig. Der Getreidekaffee ist auch glutenfrei und vegan. Zutaten Löslicher Getreidekaffee* 50 % (ROGGEN*, Zichorien*, GERSTE*, Eicheln*, Feigen*), Maissirup getrocknet*, Zimt gemahlen* 1 %, Kardamom gemahlen* 1 %* = aus kontrolliert biologischem Anbau Allergieinformationen Kann enthalten sein: Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Laktose Lagerungsinformation Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100g Energiewert 1590kJ (380kcal) Fett <0.5g - davon gesättigte Fettsäuren <0.1g Kohlenhydrate 89g - davon Zucker 50g Eiweiss 1.3g Salz 0.2g