AlceNero Olivenöl Extravirgin DOP Terre Di Bari Italien 750ml Bio
Beschreibung
Das native Olivenöl extra D. O. P. Terra di Bari Bitonto (geschützte Ursprungsbezeichnung) von Alce Nero ist eine Mischung der Sorten Cima di Bitonto und Coratina, die in Apulien, in der Gegend der Stadt Bari angebaut wird. Die Oliven werden in den Herbstmonaten von Hand geerntet und nach dem Verfahren der Kaltextraktion verarbeitet, dann wird das Olivenöl gefiltert und abgefüllt. Es hat eine grüne Farbe mit gelben Reflexen, ein mittelfruchtiges Aroma, einen etwas bitteren und scharfen Geschmack mit einem Hauch von frischen Kräutern und Mandeln und ist ein kräftiges und vollmundiges Öl. Anwendung: Für Getreidesuppen, Fleischgerichte und gegrilltes Gemüse eignet. Sehr gut auch auf einer Scheibe geröstetem Brot.
Zertifizierung: EU Bio
Bio-Code: IT-BIO-009
Zutaten
Natives Olivenöl Extra DOP aus.
Lagerungsinformationen
Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren.
Allergieinformation
Keine weiteren.
Nährwert pro 100g
| Energiewert | 3389 kJ (824 kcal) |
| Fett | 91.60g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14.10g |
| Kohlenhydrate | 0.00g |
| - davon Zucker | 0.00g |
| Eiweiss | 0.00g |
| Salz | 0.00g |
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