Biovegan Sauerteig Roggen 30g Bio vegan
Beschreibung
Biovegan Mein Roggen Sauerteig-Extrakt ist ein praktisches, veganes Trockenprodukt zur einfachen Herstellung von aromatischem Roggenbrot mit echtem Sauerteiggeschmack. Der Extrakt wird aus fermentiertem Roggenmehl gewonnen und sorgt für eine dezente Säurenote, bessere Teiglockerung und eine verlängerte Frischhaltung – ganz ohne Hefe oder künstliche Zusätze. Ideal zum Backen von kräftigem Roggen- oder Mischbrot. Einfach anzuwenden und perfekt für alle, die natürlichen Brotgenuss schätzen und Wert auf hochwertige Bio-Zutaten legen.
Zutaten
Roggen-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergieinformationen
Enthält: Gluten
Lagerungsinformation
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 139kJ (330kcal) |
| Fett | 1.8g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g |
| Kohlenhydrate | 52g |
| - davon Zucker | 2.1g |
| Eiweiss | 11g |
| Salz | <0.01g |
Hinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
| Inhaltsstoffe: | Bio, Vegan, Vegetarisch |
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