Natura Ei-Ersatz 175g Bio gf vegan
Beschreibung
Natura Ei-Ersatz ist ein pflanzliches Pulver auf Basis von Lupinenmehl, das als vegane Alternative zu Hühnereiern dient. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen und kann in Rezepten wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufen verwendet werden. Eine Portion (7 g Pulver mit 30 ml Wasser) ersetzt dabei ein Vollei. Der Ei-Ersatz ist glutenfrei, sojafrei und frei von tierischen Produkten. Für die Zubereitung von Rührei ist er jedoch nicht geeignet.
Zutaten
Lupinenmehl* (55%), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Curcuma*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
Allergieinformationen
Enthält: Lupine
Lagerungsinformation
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1472kJ (350kcal) |
| Fett | 6.1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 41g |
| - davon Zucker | 3.7g |
| Eiweiss | 23g |
| Salz | 2.4g |
Hinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
| Inhaltsstoffe: | Bio, Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
|---|
Anmelden