Kanne Brottrunk 750ml Bio
Beschreibung
Original Kanne Brottrunk® wird nun mehr seit 1981 nach einem patentierten Verfahren hergestellt. Dazu wird zunächst ein spezielles Brot gebacken. Dafür wird Getreide aus kontrolliert ökologischem Anbau sowie hauseigener Sauerteig verwendet. Dieser wird nach einem alten traditionellen Verfahren hergestellt. Das aus diesem Teig gebackene Brot wird mit Quellwasser versetzt und monatelangen Gärungsprozessen ausgesetzt. Im Verlaufe des Gärungsprozesses werden diverse Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem gebackenen Brot herausgelöst. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, wird der Brottrunk abgezogen, gefiltert und abgefüllt.
Zertifizierung: EU Bio
Bio-Code: DE-ÖKO-003
Zutaten
Quellwasser, Vollkornbrot* (Wasser, WEIZEN*, ROGGEN*, HAFER*, Natursauerteig (ROGGEN*, Wasser), Salz).
* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Lagerungsinformationen
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Allergieinformation
Keine weiteren.
Nährwert pro 100g
| Energiewert | 20 kJ (5 kcal) |
| Fett | 0.10g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.10g |
| Kohlenhydrate | 1.20g |
| - davon Zucker | 0.00g |
| Eiweiss | 1.20g |
| Salz | 0.10g |
Hinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
| Inhaltsstoffe: | Bio, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei |
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