Blumenbrot Reis schwarz 150g Bio gf
Beschreibung
Knusprig, leicht und vielseitig: Blumenbrot („Le Pain des Fleurs“) mit schwarzem Reis überzeugt durch seinen feinen, leicht nussigen Geschmack. Die Sorte ist vegan, glutenfrei und – wie fast alle Varianten – koscher. Die Rezeptur kommt ganz ohne Hefe, Eier, Milchprodukte, Fette oder Aromastoffe aus – ideal für eine bewusste Ernährung.
Durch kurzes Toasten bei 300–400 °C entsteht die typisch luftige, knusprige Textur.
Verwendung
Ob pur, als Topping oder kreativ belegt: Diese Sorte passt hervorragend zu süßen und herzhaften Aufstrichen – von Marmelade bis Käse. Perfekt für alle, die Knäckebrot neu genießen möchten.
Zertifizierung: EU Bio
Bio-Code: FR-BIO-01
Zutaten
Mehl aus schwarzem Vollkornreis* 99. 5%, Meersalz.
* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Lagerungsinformationen
Kühl und trocken aufbewahren.
Allergieinformation
Keine.
Nährwert pro 100g
| Energiewert | 1576 kJ (372 kcal) |
| Fett | 2.60g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.60g |
| Kohlenhydrate | 74.80g |
| - davon Zucker | 0.80g |
| Eiweiss | 9.60g |
| Salz | 0.60g |
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| Inhaltsstoffe: | Bio, Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
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