BeschreibungGeniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Schafmilch (100% Schafmilch), aus der BretagneZertifizierung: EU BioBio-Code: FR-BIO-01Zutatenpasteurisierte SchafvollMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab*.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert858 kJ (205 kcal)Fett17.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate2.50g- davon Zucker0.00gEiweiss0.00gSalz0.00g
BeschreibungSchaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenSchafMILCH*, ZiegenMILCH* (max. 30%),Meersalz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1164 kJ (280 kcal)Fett22.00g- davon gesättigte Fettsäuren16.00gKohlenhydrate2.90g- davon Zucker0.50gEiweiss17.00gSalz2.40g
BeschreibungDer Manouri, ein Molkeneiweisskäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild. Zertifizierung: EU BioBio-Code: GR-BIO-03ZutatenSchaf- und ZiegenMOLKE*, Schaf- und ZiegenSAHNE*, Meersalz.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert2102 kJ (510 kcal)Fett51.00g- davon gesättigte Fettsäuren36.00gKohlenhydrate1.30g- davon Zucker1.30gEiweiss11.00gSalz1.70g
BeschreibungBüffelmozzarella aus der Innerschweiz, mit frischer Büffelmilch vom Biohof-Breiten in Rotkreuz. Zertifizierung: Bio Knospe SchweizBio-Code: CH-BIO-006ZutatenBüffelMILCH**, Speisesalz, Lab, bakt. Kulturen, Kochsalzgehalt: 0. 8%.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1010 kJ (242 kcal)Fett17.60g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss20.10gSalz0.00g
Zertifizierung: Bio Knospe SchweizBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert506 kJ (121 kcal)Fett8.20g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate4.40g- davon Zucker0.00gEiweiss7.40gSalz0.00g
BeschreibungWeichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, hergestellt im oberen Emmental (45% F. i. T. ). Zertifizierung: Bio Knospe SchweizBio-Code: CH-BIO-006ZutatenZiegenMILCH**.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1325 kJ (319 kcal)Fett26.00g- davon gesättigte Fettsäuren0.00gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss19.00gSalz0.00g
BeschreibungDurch die traditionelle 2-wöchige Fermentation und Affinage, ergibt sich dieser einzigartige, extra cremige, pflanzliche Camembert-Style mit einer Hülle aus Weissschimmel. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEWkerne* (63%), Wasser**, Steinsalz, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen.* Biologisch, ** alle Produkte werden nur mit revitalisiertem Wasser hergestelltLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1359 kJ (328 kcal)Fett26.50g- davon gesättigte Fettsäuren5.10gKohlenhydrate11.10g- davon Zucker0.80gEiweiss11.00gSalz0.60g
BeschreibungNew Roots vegane Käse-Alternativen können alles, was konventioneller Käse auch kann – sie sind fermentiert, natürlich gereift und köstlich! Der Unterschied ist, dass sie rein pflanzlich sind, was sie
ethisch und nachhaltig macht. Die Käse-Alternative der Zukunft ist fair,
biologisch und vegan (und somit laktosefrei). Die neue
Frischkäse-Alternative mit Pfeffer nimmt dich mit auf eine
würzig-cremige Reise in die Welt von New Roots!Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEWkerne* (61%), Wasser**, Pfeffer* (1. 7%), Steinsalz, vegane Fermentationskulturen.* Biologisch, ** alle Produkte werden nur mit revitalisiertem Wasser hergestelltLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1430 kJ (342 kcal)Fett27.10g- davon gesättigte Fettsäuren4.80gKohlenhydrate18.70g- davon Zucker0.00gEiweiss11.30gSalz0.80g
BeschreibungDie luftige und leichte pflanzliche Alternative zu Ricotta
Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen. Fermentiert nach dem
traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEWkerne* (48%), Wasser**, Olivenöl nativ extra* (5%), Thymian*, Lavendel*,
Steinsalz, vegane Fermentationskulturen.* Biologisch, ** alle Produkte werden nur mit revitalisiertem Wasser hergestelltLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1370 kJ (331 kcal)Fett28.30g- davon gesättigte Fettsäuren4.90gKohlenhydrate9.90g- davon Zucker0.00gEiweiss9.10gSalz1.20g
BeschreibungDie pflanzliche Alternative zu Frischkäse mit mediterranen Gewürzen. Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen. Fermentiert nach dem traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEWkerne* (61%), Wasser**, griechische Gewürze* (Tomaten*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie*, Thymian*, Chilis*, Pfeffer*, Meersalz, Sonnenblumenöl*) (1. 7%), Steinsalz, vegane Fermentationskulturen.* Biologisch, ** alle Produkte werden nur mit revitalisiertem Wasser hergestelltLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1644 kJ (396 kcal)Fett30.70g- davon gesättigte Fettsäuren4.70gKohlenhydrate16.80g- davon Zucker0.00gEiweiss13.10gSalz0.10g
BeschreibungPflanzliche Alternative zu Streichkäse mit Knoblauch & Kräutern. Hergestellt in der Schweiz aus Cashewkernen. Fermentiert nach dem traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEWkerne* (48. 5%), Wasser**, Kräutermischung* (Schnittlauch*, Knoblauch*, Petersilie*) (1%), Steinsalz, vegane Fermentationskulturen.* Biologisch, ** alle Produkte werden nur mit revitalisiertem Wasser hergestelltLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1208 kJ (290 kcal)Fett22.80g- davon gesättigte Fettsäuren4.30gKohlenhydrate11.70g- davon Zucker2.10gEiweiss9.60gSalz0.50g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 8 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Fruktose enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert992 kJ (234 kcal)Fett19.10g- davon gesättigte Fettsäuren11.60gKohlenhydrate5.10g- davon Zucker1.10gEiweiss9.50gSalz1.30g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Fruktose enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1292 kJ (313 kcal)Fett30.90g- davon gesättigte Fettsäuren22.60gKohlenhydrate3.90g- davon Zucker1.60gEiweiss4.30gSalz1.20g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Fruktose enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1297 kJ (314 kcal)Fett30.70g- davon gesättigte Fettsäuren22.40gKohlenhydrate4.80g- davon Zucker2.70gEiweiss4.10gSalz1.30g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Fruktose enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1295 kJ (314 kcal)Fett30.70g- davon gesättigte Fettsäuren22.40gKohlenhydrate4.80g- davon Zucker2.70gEiweiss4.10gSalz1.30g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert770 kJ (185 kcal)Fett10.40g- davon gesättigte Fettsäuren4.80gKohlenhydrate15.70g- davon Zucker12.00gEiweiss6.20gSalz0.00g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Senf enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1014 kJ (239 kcal)Fett19.70g- davon gesättigte Fettsäuren9.80gKohlenhydrate7.60g- davon Zucker2.80gEiweiss5.60gSalz1.20g
Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Fruktose enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert1307 kJ (317 kcal)Fett29.50g- davon gesättigte Fettsäuren21.30gKohlenhydrate7.10g- davon Zucker4.00gEiweiss4.80gSalz0.90g
BeschreibungGrillkäse aus Bio-Milch (Dreiviertelfettstufe), schmilzt über dem Feuer nicht, bleibt trotzdem cremig-zart und ist innert 2-3 Minuten zubereitet. Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-006ZutatenMilch*, Speisealz, Säuerungsmittel: Milchsäure.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1233 kJ (296 kcal)Fett21.00g- davon gesättigte Fettsäuren13.90gKohlenhydrate2.40g- davon Zucker2.40gEiweiss24.40gSalz1.20g
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