BeschreibungDas Fleisch der Regenbogenforelle ist besonders mager und eiweisshaltig. Die Forelle stammt aus anerkannt biologischer Aquakultur in Dänemark und aus unserer hauseigenen Fischzucht vom Gut Dessau in Oberbayern (in Naturland Qualität) !!Zertifizierung: NaturlandBio-Code: DE-ÖKO-007ZutatenRegenbogenFORELLE (Oncorhynchus mykiss)*, Meersalz Buchenholzrauch *=aus ökologischer Aquakultur.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert580 kJ (138 kcal)Fett5.50g- davon gesättigte Fettsäuren1.50gKohlenhydrate1.00g- davon Zucker0.50gEiweiss22.20gSalz1.82g
BeschreibungDiese Burger aus Schweizer Bio Zutaten sind nur sehr mild gewürzt und werden zubereitet auf Basis von Ackerbohnen und Gelberbsen. Es werden weder Geschmacksverstärker noch andere Zusatzstoffe verwendet.Zertifizierung: Bio SuisseBio-Code:
CH-BIO-006
Zutaten
**Ackerbohnen 54%, **Gelberbsen gekocht, **Apfelpulver,
**Sonnenblumenöl, **Zwiebel, **Leinsamenmehl, **Randen gekocht,
**Haferflocken, **Apfelessig, Salz, **Knoblauch* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von
Gluten, Soja, Senf, Sesam, Lupinen
enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert821 kJ (99 kcal)Fett7.10g- davon gesättigte Fettsäuren1.00gKohlenhydrate22.00g- davon Zucker3.00gEiweiss10.60gSalz1.80gHinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
BeschreibungDiese Falafel aus Schweizer Bio Zutaten sind dank Chili und Knoblauch angenehm aromatisch und erhalten ihren typischen Geschmack von Schweizer Kreuzkümmel. Es werden weder Geschmacksverstärker noch andere Zusatzstoffe verwendet.Zertifizierung: Bio SuisseBio-Code:
CH-BIO-006
Zutaten
**Gelberbsen 64%, **Zwiebeln, **Ackerbohnen, **Sonnenblumenöl, **Koriander, Salz, **Knoblauch, **Kümmel, **Chiliflocken * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKann Spuren von Gluten, Soja, Senf, Sesam, Lupinen enthalten.Nährwert pro 100gEnergiewert622 kJ (160 kcal)Fett1.60g- davon gesättigte Fettsäuren0.50gKohlenhydrate22.40g- davon Zucker0.70gEiweiss11.00gSalz1.80gHinweis: Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produkteinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder Gebrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und sonstige Anweisungen zu überprüfen, die auf dem Produkt vermerkt sind.
BeschreibungDie Falafelbällchen werden nach traditionellem Rezept mit Kichererbsen, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch als Grundzutaten hergestellt. Zertifizierung: EU BioBio-Code: NL-BIO-01ZutatenKichererbsen* gequollen (70%), Zwiebeln* (12%), Petersilie* (9%), Wasser, Meersalz, Kreuzkümmel*,
Sonnenblumenöl*,Knoblauch*, Verdickungsmittel (Guakernmehl*), Säureregulator (Milchsäure**) ** auf
Rohrzuckerbasis.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert1009 kJ (241 kcal)Fett14.30g- davon gesättigte Fettsäuren2.20gKohlenhydrate15.90g- davon Zucker2.00gEiweiss7.60gSalz1.10g
BeschreibungDie modernen Falafelbällchen bestehend aus Süsskartoffeln, Kichererbsen und einer mediterranen Gewürzmischung sind ideal geeignet als Meze. Auch als Snack auf dem Apérotisch darf diese Köstlichkeit nicht fehlen.Zertifizierung: EU BioBio-Code: NL-BIO-01Zutaten
Kichererbsen* gequollen 51%, Süsskartoffeln* 32%, Zwiebeln*, Paprika*
6%, Knoblauch*, Meersalz, Rosmarin*, Sonnenblumenöl*, Minze* 0.2%,
Säureregulator (Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl*). Legende:
* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
LagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert712 kJ (170 kcal)Fett9.70g- davon gesättigte Fettsäuren1.50gKohlenhydrate12.20g- davon Zucker4.00gEiweiss6.00gSalz0.80g
BeschreibungEin zeitloser Klassiker! Unser unendlich cremig-leichter Hummus besteht nur aus Bio-Sesampaste und Kabuli Kichererbsen. „Weniger ist mehr“ – hat noch nie besser geschmeckt! Wir lieben ihn als Aufstrich in unserem Lieblingssandwich und geniessen ihn als Dip zusammen mit knackigen Gemüsesticks oder zu Chips und Salz-Brezeln. Zertifizierung: EU BioBio-Code: NL-BIO-01Zutatengekochte Kichererbsen* (Wasser, Kichererbsen*) (63%), SESAMPASTE* (Tahini) (15%), Sonnenblumenöl*,
Wasser, Säureregulator (Milchsäure**), Meersalz, Knoblauch*, Kreuzkümmel*. **Auf Rohrzuckerbasis.
.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert866 kJ (207 kcal)Fett14.90g- davon gesättigte Fettsäuren2.00gKohlenhydrate9.00g- davon Zucker0.50gEiweiss7.60gSalz0.90g
BeschreibungIm Hummus Extra findest du die Qualität unseres klassischen Hummus, allerdings mit einer anderen Konsistenz. Das spannende am Hummus Extra sind nämlich die nur grob gemahlenen Kabuli-Kichererbsen, die für den besonderen Biss sorgen. Dann kommen noch geröstete Pinienkerne hinzu und schon hat man ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zertifizierung: EU BioBio-Code: NL-BIO-01Zutatengekochte Kichererbsen* (52%) (Wasser, Kichererbsen*), Wasser, SESAMPASTE* (13%), Olivenöl*, Pinienkerne*
(4%), Zitronensaft* (1%), Meersalz, Säureregulator (Milchsäure**), Knoblauch*, Cumin*. **Auf Rohrzuckerbasis.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert852 kJ (203 kcal)Fett14.40g- davon gesättigte Fettsäuren2.60gKohlenhydrate7.70g- davon Zucker1.10gEiweiss6.60gSalz1.00g
BeschreibungWenn du scharfes Essen magst, dann ist dieser Hummus genau richtig für dich. Unser klassischer Hummus mit Bio-Jalapeño-Chilischoten, der dir sicher einen feurig-scharfen Kick geben wird. Schmeckt und passt perfekt als Dip zum Bier deiner Wahl. Zertifizierung: EU BioBio-Code: NL-BIO-01Zutatengekochte Kichererbsen* (53%) (Wasser, Kichererbsen*), SESAMPASTE* (15%), Sonnenblumenöl*, Jalapeños*
(11%), Wasser, Meersalz, Säureregulator (Milchsäure**), Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Rotweinessig*. **Auf
Rohrzuckerbasis.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert1069 kJ (255 kcal)Fett20.90g- davon gesättigte Fettsäuren2.90gKohlenhydrate7.40g- davon Zucker0.50gEiweiss7.10gSalz1.20g
BeschreibungNew Roots vegane Joghurt-Alternativen können alles, was konventionelle Joghurts auch können - sie sind probiotisch, cremig und köstlich! Der Unterschied ist, dass sie rein pflanzlich sind, was sie ethisch, nachhaltig und leicht verdaulich macht. Die Joghurt-Alternative der Zukunft ist fair, biologisch und vegan (und somit laktosefrei)! Drei Sorten sind besser als eine: Nature, Kaffee und Erdbeere werden eure Geschmacksnerven glücklich machen!Zertifizierung: CH BioBio-Code: CH-BIO-086ZutatenCASHEW-Kichererbsendrink 85% (Wasser, CASHEWkerne* 11. 9%, Kichererbsen [pasteurisiert]), Rohrohrzucker*, Kaffeepulver* 0. 8%, Maisstärke*, vegane Jogurtkulturen.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert474 kJ (113 kcal)Fett5.90g- davon gesättigte Fettsäuren1.00gKohlenhydrate10.90g- davon Zucker7.50gEiweiss3.30gSalz0.00g
BeschreibungDas Leinöl ist immer frisch ab Presse und in kleinen Chargen jeden Monat mit einer Schneckenmühle gepresst – unter Ausschluss von Licht und Luft – biologisch-dynamisch-ungefiltert und unbehandelt - im Schwarzviolett-Glas optimal geschützt. Es besitzt einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig sind. Zertifizierung: DemeterBio-Code: CH-BIO-006ZutatenLeinöl nativ***.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und vor Licht geschützt aufbewahren. AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert3408 kJ (829 kcal)Fett92.00g- davon gesättigte Fettsäuren10.00gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss0.00gSalz0.00g
BeschreibungDas Leinöl ist immer frisch ab Presse und in kleinen Chargen jeden Monat mit einer Schneckenmühle gepresst – unter Ausschluss von Licht und Luft – biologisch-dynamisch-ungefiltert und unbehandelt - im Schwarzviolett-Glas optimal geschützt. Es besitzt einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig sind. Zertifizierung: DemeterBio-Code: CH-BIO-006ZutatenLeinöl nativ***.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und vor Licht geschützt aufbewahren. AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert3408 kJ (829 kcal)Fett92.00g- davon gesättigte Fettsäuren10.00gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss0.00gSalz0.00g
BeschreibungRapunzel OXYGUARD® Hanföl nativ ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Der besonders hohe Gehalt der 3-fach ungesättigten Linolensäure (18,4 g pro 100 g Öl) macht natives Hanföl zu einem kostbaren Speiseöl. Durch das besonders schonende OXYGUARD® Verfahren im Haus Rapunzel bleibt der Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen erhalten. Zertifizierung: EU BioBio-Code: DE-ÖKO-006ZutatenHanfsaat*,.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenKühl und vor Licht geschützt aufbewahren.AllergieinformationKeine.Nährwert pro 100gEnergiewert3700 kJ (884 kcal)Fett100.00g- davon gesättigte Fettsäuren10.50gKohlenhydrate0.00g- davon Zucker0.00gEiweiss0.00gSalz0.00g
ZutatenLeinöl* nativ
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwert pro 100gEnergiewert3700kJFett100,00 gKohlenhydrate0,0 g- davon Zucker0,0 g- davon gesättigte Fettsäuren10,10 g
BeschreibungKein Zuckerzusatz – voller Geschmack! Die neuen Sojade 400g sind zuckerfrei. Zwei köstliche Rezepte auf Basis von Heidelbeeren und Kirschen für einen süss-säuerlichen Geschmack und eine Maracuja Bananen Mischung für einen puren Genuss. Ein Clean Label für Produkte mit sehr kurzer Zutatenliste. Saccharosefrei und nur mit Apfelsaft leicht gesüsst. Zertifizierung: EU BioBio-Code: FR-BIO-01ZutatenSOJAdrink* 81%, Früchte* 11% (Heidelbeere* 7%, Kirschen* 4%), Apfelsaftkonzentrat*, Tapiokastärke*, natürliche Heidelbeere Aromen*, natürliche Kirsche Aromen*, ausgewählte Kulturen davon Bifidus und Lactobacillus Acidophilus.* Biologisch, ** Knospe, *** DemeterLagerungsinformationenGekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.AllergieinformationKeine weiteren.Nährwert pro 100gEnergiewert248 kJ (59 kcal)Fett2.30g- davon gesättigte Fettsäuren0.30gKohlenhydrate5.60g- davon Zucker4.80gEiweiss3.90gSalz0.10g
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