Salbeiöl - MÜLLER Reformhaus Vitalshop

Salbeiöl

Zutaten

Halber Liter Öl

500 ml Olivenöl kaltgepresst Bio
1 handvoll Sonnentor Salbei Bio, ganz
1 Zitrone Bio, dünn abgeschnittene Schale
1 Knoblauchzehe Bio

Zubereitung

Knoblauch schälen und halbieren und mit den Zitronenschalen und dem Salbei in eine Flasche geben, mit Öl auffüllen. Flasche verschliessen, 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen.

TIPP: Passt gut zu Rühreiern, Blattsalaten, Fisch und Vollkorn-Teigwaren.

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