Heidelbeer-Bowl mit Cashew-Nüssen

Zutaten

Für 1 Person

½ Tasse Heidelbeeren gefroren
2 Baby-Bananen
125 ml Orangensaft, frisch gepresst
2 Blätter Cicorino Rosso
½ Tasse Cashew-Kerne (über Nacht eingeweicht)
2 EL Leinsamen geschrotet
2 EL Braunhirse gemahlen
1 EL Hagebuttenpulver gemahlen

 

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer pürieren.

Den Smoothie in eine Bowl (Schälchen) abfüllen und mit Früchten, Nüssen, Samen oder essbaren Blüten dekorieren.

 

Rezept von Elfe Grunwald

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