Basische Schokolade

Zutaten

Zartbitter-Schokolade
Sonnenblumen-/Rapsöl
ev. Natural Power Holunder Plus
Droste-Laux Basisches Granulat
Müller/Egli Power Beeren Mischung

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit wenig Öl anreichern. Mit
der alfälligen Zugabe von Holunder Plus wird die Schokolade etwas
fruchtiger. Die flüssige Masse auf einem Blech verteilen und
verstreichen (ca. 3mm dünn). Sofort mit genügend Granulat und Power
Beeren bestreuen und im Kühlschrank fest werden lassen.

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