Stoffwechsel-Booster - MÜLLER Reformhaus Vitalshop

Stoffwechsel-Booster

Zutaten

100 ml  Voelkel Mango-Saft    
100 ml  Wasser      
20 ml  Schoenenberger Artischocken-Saft  
1 Messerspitze Brecht Ingwer Pulver  
1 Messerspitze Brecht Curry Pulver braun oder gelb

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Trinkglas vermischen. Jeweils eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit trinken, vorzugsweise abends. Je nach Geschmack können die Mengen an Ingwer und Curry erhöht werden.

Warme Alternative (Suppe): Statt Mango-Saft und Wasser, 2-3 dl Gemüsesaft mit Ingwer und Curry erwärmen. Eventuell mit etwas Tamari (Soja-Sauce) abschmecken. Vor dem Essen Artischockensaft zugeben.

Tipp: Ein medizinisches Basenbad mit Edelsteinen (Michael Droste-Laux) kann Säuren aus dem Körper leiten und so den Stoffwechsel entlasten. Das hilft dem Körper auch Stress abzubauen.

Food Facts: Stoffwechsel findet im Körper ständig statt. Ein zentraler Bereich ist dabei die Verdauung der Nahrungsmittel. Damit unser Körper Nähr- und Aufbaustoffe verwerten kann, müssen diese durch Verdauungssäfte und Enzyme zuerst verfügbar gemacht werden. Die Produktion dieser Enzyme und Säfte kann durch bestimmte Gewürze angeregt werden. Dazu gehören zum Beispiel Ingwer, Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Kümmel oder Bockshornklee. Letztere finden sich in braunen und gelben Curry-Mischungen. Zur Anregung der Fettverdauung sind Bitterstoffe wie in der Artischocke sehr wichtig. Der grosszügige  Einsatz von Kräutern und Gewürzen in der Küche macht fit.

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